碌起来，打电话给何群和陈浩，这两位离得近的就自已开车过来拿肉。

    然后给木家那边也送一些过去。

    一通安排，家里剩下的牛肉还是很多。

    正好今天是更新视频的日子，干脆就让厨师把牛肉切了做成牛肉酱，赵以安，他舅舅那边，章择畅，季文康，黄子安他们都可以送一些。

    视频拍的很详细，首先是食材的准备，牛肉，洋葱，生姜，蒜头，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，香菇。

    先把干香菇用温水泡发，用干香菇是因为干香菇香味更浓；

    牛肉切丁备用；

    把洋葱，生姜，蒜头，香菇打成沫备用；

    锅中加冷水，放入切好的牛肉丁，葱姜，料酒，水烧开之后撇去浮沫，捞出后用温水洗净，沥干水分；