烤房,是糕点坊烤制糕点的地方,就在铺面背后的院子里,建了专门的房子,还是比较干净的,毕竟,王晨烨这个后世来的人,还是比较注重食品安全的。
进入烤房之前,王晨烨已经从拼夕夕里买了一些模具,这也是他准备新推出的产品:小熊饼干和苏打饼干。
“丫头们!”王晨烨走进烤房,就感觉到一股热浪往脸上扑,“都暂时停下手里的活儿,我今日,教你们两种新的糕点。”
正忙碌着的几个女孩,听到王晨烨的声音,才知道这是自家少爷来了,赶紧给他行礼,而王晨烨,则是走到面案跟前,查看那些正在发酵的面团,看哪个适合做饼干。
“做饼干的面,也是需要发酵的,”王晨烨挑出一团合适的,“就发酵成这个样子就行了,然后……”
一番演示之后,做好的饼干已经被放进了烤箱里,而王晨烨也已经出了一身的汗,“这些饼干,可以做成甜的,也可以做成咸的,如果害怕分不清楚,就在甜口味饼干出炉的时候,在上面撒上一些砂糖,在咸口味的饼干上面,撒点芝麻。”
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