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婷阅中文网 > 大楚风云传 > 第8章 西红柿炒蛋换钱

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    林宇海带着楚逸辰和沫沫来到后厨后,看到这个房间还不算小大概60平左右,



    周边放着3个锅灶和3个烧烤架,中间放着备料的案板,两边有菜架,



    这个后厨和楚逸辰想像的并没有太大差距,只是设备相对落后了些,



    楚逸辰看了看菜架上备着一些常用的西红柿、土豆、莲藕、空心菜等一些常见的青菜和一些鸡鸭鱼肉等。



    楚逸辰瞄了眼调料区,就只有些简单的盐巴、辣椒、糖,还有些他叫不上名儿的调料。



    那盐巴还是粗盐呢,楚逸辰心里一琢磨,就晓得这个世界还没掌握成熟的细盐炼制技术。



    嘿嘿,以后有时间得把细盐给捣鼓出来,那可不得财源广进!



    随后楚逸辰面露难色,沉声道:“掌柜的,此菜乃是我家秘制,可否请诸位稍作等待,容我片刻。”



    掌柜闻之,亦明其中深意,遂与众人一同离去。



    楚逸辰看看这个后厨的情况,看来只能做个简单的菜了,挑选了几个鸡蛋和一个番茄,



    番茄还未被广泛应用于烹饪,大多数人只是将西红柿当成水果吃。



    楚逸辰熟练地将番茄洗净切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。



    接着,楚逸辰让沫沫负责烧火,之所以让沫沫烧火,是楚逸辰并不想让掌柜和这些大厨看到他怎么做菜,毕竟西红柿炒蛋的做法还是比较简单的。



    将锅中倒入少许油,待油热后,先将鸡蛋倒入锅中,翻炒至金黄色,盛出备用。



    然后再倒入一些油和少许糖放入番茄块翻炒,待番茄炒出汁后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,继续翻炒均匀。



    不一会儿,一道香气扑鼻的番茄炒蛋便出锅了。



    楚逸辰将番茄炒蛋端到酒馆老板面前,老板看着这色泽鲜艳、香气四溢的菜肴,不禁露出惊讶的神色。



    他拿起筷子,夹起一块鸡蛋放入口中,鸡蛋的鲜嫩与番茄的酸甜在口中完美融合,口感丰富,味道鲜美,这是他从未尝过的美味。



    “公子,这道菜实在是太美味了!不知您这道菜的做法是从何而来?” 酒馆老板迫不及待地问道。



    楚逸辰微微一笑,说道:“老板,这个……,这个可是秘方啊。



    这个就是我想和你谈的生意,不知道掌柜的,如果你的酒楼推出这道菜,您觉得生意会不会火爆。”



    林宇海听后,略作思考,觉得这道菜若是引入酒楼,定会吸引不少顾客,



    这种菜,他作为一个酒楼的掌柜的可是从来没有吃过的,真要是推出这道菜,



    远了不敢说,但是开始一定是生意兴隆,酒楼也可定是人满为患。



    “敢问公子贵姓?”林宇海拱了拱手,脸上带着一丝谦逊的笑容,目光中透着好奇和期待。



    楚逸辰微微一笑,他的声音清澈而温和:“我姓楚,名逸辰。”



    他的回答简洁明了,却又仿佛蕴含着一种无法言说的自信。



    林宇海眼中闪过一丝惊讶,他不禁细细打量起眼前的楚逸辰。



    只见楚逸辰身姿挺拔,气质高雅,举手投足间都流露出一种与众不同的风范。



    他暗自心想,这位楚公子年纪轻轻,却有着如此高超的手艺,实在令人钦佩。



    “楚公子,想不到您这般年纪便有这等手艺,真是令人惊叹!”



    林宇海由衷地赞叹道,“观公子模样,必是大家族子弟,想来公子也不会到我这小酒楼担任掌勺的师傅。



    不知公子我要付出什么代价才能得到这道菜的秘方呢?只要我能办到的,但说无妨。”



    林宇海的语气诚恳而急切,他深知这道菜的秘方对于他的酒楼来说意义非凡。他紧紧地盯着楚逸辰,生怕错过任何一个细节。



    楚逸辰沉默了片刻说道:“掌柜的,不知道我这道菜如果推广出去的话,掌柜的准备定个什么价位”。



    林宇海想了想道:“这么美味的菜肴,我打算当成招牌菜,主要供应楼上包厢的贵客享用,就定价1两银子一份吧”。



    楚逸辰微微皱了皱眉,似乎在思考着什么。



    他的目光在林宇海身上停留了片刻,然后缓缓说道:“林老板,这道菜的秘方乃是我家传之宝,轻易不会外传。



    不过,我最近准备做点生意,资金上还缺点,所以打算直接出售这个秘方。”



    林宇海心中一喜,连忙问道:“楚公子您尽管开价”



    楚
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