苏辰把他的设计方案画在纸上，虽然画得歪歪扭扭，但意思表达清楚了。

    阿里木看了，目瞪口呆。

    “苏郎君，这……这也太……“

    “太什么？“

    “太好看了！“阿里木激动得语无伦次，“我从来没见过这样的酒楼！“

    阿依古丽也凑过来看。

    她盯着那张画看了半天，然后做出了一个出人意料的举动——

    她一把抱住了苏辰。

    “太好了！太好了！“

    苏辰整个人都僵住了。

    阿依古丽的身体好软，好香，带着一股淡淡的葡萄酒味。

    “你……你干什么……“

    “我太高兴了！“阿依古丽放开他，眼睛里闪着光，“从来没有人，把我们的文化，和你们的文化，放在一起！“

    她指着那张画，激动地说：

    “这些挂毯，这些图案，都是西域的！你居然懂！“

    苏辰尴尬地咳嗽了一声。

    “呃……我只是觉得好看。“

    “好看就行！“阿依古丽又抱了他一下，“苏辰，你是好人！“

    柳如烟站在门口，看着这一幕，表情淡淡的。

    但她的手指，在门框上抠出了一道白印。

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    装修开工后，苏辰几乎每天都泡在醉仙楼。

    他不懂泥瓦匠的手艺，但懂项目管理。

    每天开工前，他把当天的任务分配给每个工匠，明确工期和质量标准。

    每天收工后，他检查当天的完成情况，发现问题当场整改。

    工匠们一开始还不太适应这种“精细化管理“——以前干活都是凭经验，哪有这么多规矩？

    但干了几天之后，他们发现——

    苏郎君的管理方法，虽然麻烦，但效率高。

    以前三天干的活，现在两天就干完了。

    而且质量还好。

    工匠们对苏辰的态度，从最初的抵触变成了佩服。

    “苏郎君，您这法子是从哪学的？“王铁柱好奇地问。

    “从一个很远的地方。“苏辰笑着说。

    ---

    装修进行到一半，苏辰开始考虑另一个重要的问题——

    人员招聘。

    醉仙楼原来的伙计有六个人——两个跑堂的，一个记账的，一个厨房帮工，两个打杂的。

    以醉仙楼以前的客流量，六个人勉强够用。

    但苏辰规划的新醉仙居，客流量至少是以前的三倍。六个人肯定不够。

    他打算招十五个人——

    跑堂的五个人。

    厨房四个人。

    记账收银一个人。

    杂工两个人。

    表演人员三个人（西域舞娘+乐师）。

    招聘告示一贴出去，前来应聘的人排成了长队。

    苏辰亲自主持面试。

    第一个进来的是个年轻小伙子，叫刘小六。

    “你会什么？“

    “我会……会端盘子。“

    “就这个？“

    “我还会……还会算账。“

    “好。“苏辰点点头，“我给你出道题——如果一个客人点了三盘菜，每盘菜二十文，他又喝了五杯酒，每杯十文，最后他给了一百文，你该找多少钱？“

    刘小六掰着手指头算了半天。

    “该找……该找……“

    “出去。“

    下一个。

    第二个是个四十来岁的大叔，叫赵老四。

    “你有经验吗？“

    “有！我在东市聚贤楼干了十年！“

    “那为什么不在聚贤楼干了？“

    “因为……因为老板嫌我年纪大了。“

    “你觉得你年纪大吗？“

    赵老四挺了挺胸膛。

    “不大！我还能干十年！“

    “好。“苏辰笑了，“你被录用了。试用期一个月，工钱五百文。转正后八百文。“

    赵老四激动得差点跪下。

    “谢谢苏郎君！谢谢苏郎君！“

    一天下来，苏辰面试了三十多个人，最终录用了十个。

    剩下的五个名额，他打算留给西域人——阿依古丽说她能找来几个会跳舞的西域姑娘。

    “阿依古丽，你说的西域舞娘，什么时候能到？“苏辰问。

    “三天后。“阿依古丽说，“我已经派人去请了。有两个是我堂妹，还有一个是邻居家的姐姐。她们都会跳舞，而且长得漂亮。“

    “会跳什么舞？“

    “胡旋舞、龟兹舞、柘枝舞……“阿依古丽掰着手指头数，“反正西域的舞，我们都会。“

    “那太好了。“苏辰说，“新醉仙居的表演环节，就靠你们了。“

    “表演？“阿依古丽瞪大眼睛，“我也要上