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    厨房在闵家大院的西边，又是一个单独的院子，两间东屋两间北屋，粮食堆放在北屋，灶台砌在东屋，也是安排一家夫妻家奴在这里负责。

    闵家做饭还不舍得用煤，主要是煤的成本比烧木柴大的多。邑南边就是山林树木，木工组每也会产出很多的废木柴，烧木柴当然就省事省力多了。柴火灶做饭两个人比一个人快，还有劈柴磨面等活，厨房不仅仅是做饭。

    继母现在对厨房的管理也松了很多，不再盯着粮食害怕两家奴偷吃。当然还是跟物质充裕有关系了，至少在闵家的储藏室，鸡鸭鱼肉五谷杂粮应有尽有，不会因为想吃白面而不能吃。

    白面顾名思义就是麦面粉，邑里的麦收获后没有分发下去，粮仓限制邑民每家兑换麦的数量，为的是种植冬麦当种子用。这时期的粮种还是农户自发的挑选种子，粮种连精心培育都称不上，主要还是和铁农具的普及有关系。没有种地的工具，谈不上精耕细作，哪里有亩产量的保证，也就更谈不上培育良种了。