王英豪问：“妹妹那日随姨娘来寺里进香，吃了几顿？”

    王香兰道：“一顿！中午吃的，感觉口味异常清爽！进完香回家吃晚饭，我又让厨房给我做了一个清蒸蟹粉狮子头，想再清爽一下！”

    两人都笑了。

    王英豪想了一下，又问：”罗汉斋这道菜都是用什么食材做的？“

    王香兰看他一眼道：”三哥哥如此刨根问底，是不是想品尝一下？“

    王英豪连连摇头道：”不，不！我就是好奇！“

    王香兰道：”十八罗汉！“

    “十八罗汉？”王英豪吃了一惊，瞠目结舌道：“那十八罗汉如何做得菜？”

    王香兰笑道：“狮子头都能拿来做菜，十八罗汉为何不能？”

    王英豪思忖片刻，恍然大悟道：“这十八罗汉和那狮子头一样，只不过是个虚名儿吧？”

    王香兰点头笑道：“正是！罗汉斋这道菜其实是用十八种素菜做的，取十八罗汉会聚一堂之意，所以叫做罗汉斋！”

    王英豪赞道：“这菜名取得好！听起来如雷贯耳！”他看看王香兰，又问：“这十八种素菜都是哪十八种？”

    王香兰道：“十八种素菜并非一成不变。时令不同，时鲜蔬菜也不同，所以十八种素菜有所增减替换。但基本食材大致不变，主要是三菇六耳！”

    王英豪问：“何为三菇六耳？”

    王香兰道：“，。”

    王英豪道：“原来这三菇六耳都是干货，一年四季都有，所以用来做基本食材。”

    王香兰点头道：“正是！时鲜蔬菜除了葱蒜韭菜香踩五荤之外，均可采用！”

    王英豪道；“若是烹饪得好，倒也不失为一道佳肴！”

    王香兰笑问：“三哥哥，咱们平常吃的菜都是用什么调味的？”

    王英豪道：“葱，蒜，香菜.......”

    王香兰笑道：“这些都在五荤之内，做罗汉斋时不能用的！”

    王英豪叹了一口气道：“那就罢了！”