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婷阅中文网 > 晚明商旅 > 第157章 鸡头米羹

    王香兰道:“因为这原本就不是米熬成的!”



    王英豪眨了眨眼睛道:“不是用鸡头米熬的吗?”



    王香兰道:“这鸡头米虽然叫米,却不是米!”



    王英豪问:“那是什么?”



    王香兰道:“是芡实,俗称鸡头!”



    王英豪点零头道:“原来如此!加了一个米字,我还以为这鸡头米是江南的一种大米呢!”



    王香兰指着碗里的鸡头米羹,笑问:“你见过这么大的米粒吗?”



    “没见过!”王英豪摇头道,“不过江南物产丰富,或许真有这么大的米粒也未可知!”



    大家都笑了。



    王英豪想了想,又道:“这芡实好像是一味药呢!”



    王英武看着他,点头道:“正是!《神农本草经》中,它有补中益气令耳聪目明之效!”



    王英豪惊奇道:“二哥看过《神农本草经》?”



    王英武摇头道:“没有!我是听一位道士的,他看过!”



    王英豪奇怪道:“道士为何要看《神农本草经》?”



    “十道九医嘛!”王英武道,“看医书钻研医术,是道士的日常功课之一!”



    王英豪感叹道:“道士与和尚每都要做功课,做的功课却不一样!”



    “那是自然,道不同不相为谋嘛!”王英武道,“和尚的功课其实很简单,只需要每打坐念经就行了!而道士每除了诵经外,还要钻研山、医、命、相、卜玄学五术,学习很多实用技能!”



    王英豪道:“出家还是当道士好!”



    王英武道:“这就要看个饶资质和缘法了!反正我是与佛无缘,当不了和尚!”



    王英豪道:“我也与佛无缘!”



    王香兰看着他笑道:“既然与佛无缘,那你放开肚子吃吧!”她指着鸡头米羹道,“多吃些芡实,它能使你聪明!”



    王英武拿起一把瓷勺道:“来,咱们尝尝这鸡头米羹味道如何?”着,他就用瓷勺舀起一勺鸡头米羹,送进嘴里品尝。



    王英豪和王香兰也拿起瓷勺,从各自碗里舀起一勺鸡头米羹送进嘴里。



    王英豪品味着鸡头米羹,感觉软糯香甜,十分可口。



    王英武看着他问:“三弟,这鸡头米羹味道如何?”



    王英豪把嘴里的鸡头米羹吞下,点零头道:“又香又甜!”



    王香兰看着他,笑道:“里面放了桂花糖的!”



    王英豪看看她道:“我还有一个疑问!”



    王香兰道:“你!”



    王英豪指着碗里的馄饨问:“这馄饨为何做成这样?”



    王香兰眨了眨眼睛问:“怎么了?”



    王英豪道:“太了!”



    王香兰道:“所以才叫馄饨啊!”



    王英豪道:“这么,还有大馄饨?”



    王香兰点头道:“有啊!大馄饨就叫馄饨!”她指着碗里的馄饨道,“而这叫馄饨!”



    王英豪道:“这么,是特意做成这样的?”



    王香兰点头道:“正是!”



    王英豪不解道:“为何要做这么?”



    王香兰道:“做这么是为流味儿!这馄饨虽,可是味道极好!如果把它做大了,就调不出这么好的味儿来了!”

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