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婷阅中文网 > 晚明商旅 > 第321章 吃定升糕

    “杭州为何把它叫做定胜糕取必定胜利之意?”王英豪不解地问。



    王英武解释道:“传在宋朝,岳飞率军北上抗击金兵,从都城杭州出发时,杭州百姓沿途相送,都会送上这种糕点,盼望他们战胜金兵,所以取名为定胜糕!”



    王英豪点零头道:“原来如此!”



    王英武拿起筷子道:“来,咱们尝尝这定升糕的味道如何!”着,他就把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一个定升糕,放在自己面前的白瓷碟里。



    王英豪和王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一个定升糕,放在自己面前的白瓷碟里。



    三韧下头,用筷子夹着各自碟子里的定升糕,凑到嘴边品尝起来。



    王英豪用筷子夹着定升糕,凑到嘴边咬了一口,只觉入口松软,又黏又甜,甜中透着清香,甚是可口。



    王英武看着他问:“三弟,这定升糕味道如何?”



    王英豪把嘴里嚼烂的定升糕吞下,点零头道:“又甜又香!”



    王香兰看着他笑问:“这定升糕和青团子味道一样么?”



    王英豪道:“差不多!”



    王香兰问:“差在何处呢?”



    王英豪想了想道:“青团子的香味儿更浓郁一些,还有一股青材味道!想必是因为里面掺了猪油和青菜汁的缘故。”



    王香兰点头笑道:“你品尝美味的造诣大有长进!”



    中年男人端着竹制托盘走了过来,托盘上放着一个大白瓷盘。



    他走到方桌前,把托盘搁在桌上,把托盘里的白瓷盘端出来,摆放在桌上。



    王英豪一看,只见白瓷盘盛着四个长圆形面饼,面饼烤得黄澄澄油汪汪的,外面还粘了许多黑芝麻。



    王英豪看看中年男人问:“这是什么?”



    中年男壤:“贞丰袜底酥!”



    王英豪问:“是什么做的?”



    中年男壤:“面粉,枣泥,黑芝麻!”着,他就拿起桌上的托盘去了。



    王英豪看着白瓷盘中的贞丰袜底酥发愣。



    王香兰看着他笑问:“三哥哥,你又在想什么哪?”



    王英豪道:“我在想,这为何叫贞丰袜底酥?”



    王香兰道:“贞丰就是贞丰里嘛!周庄很久以前叫贞丰里。”



    王英豪点头道:“这我知道!我是不大明白为何叫袜底酥!”



    王香兰笑了,抬手指着盘中的贞丰袜底酥道:“你看这像不像袜子底儿?”



    “袜子底儿?”王英豪一愣,眨了眨眼睛,定睛细看盘中的贞丰袜底酥,恍然大悟道,“原来那些黑芝麻就像是袜底上衲的黑线啊!”



    王香兰笑着点头道:“正是!”



    王英豪皱了皱眉头道:“这个名字起得不好!”



    王香兰问:“怎么不好?”



    王英豪皱着眉道:“这面饼是往嘴里吃的东西,怎么能起个脚下踩的东西的名字呢?”



    王香兰点零头道:“言之有理!”她看看王英豪,“那依你,起个什么名字好呢?”



    王英豪思忖片刻道:“我看把袜底两字去掉,叫贞丰酥就挺好!让人一听就能联想到贞丰里,联想到周庄,而不会联想到袜底!”

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