个食堂，一大一，陈方没去工坊管理层用的那个食堂，而是进了大的。

    这里主要由一帮健妇打理，各个虎背熊腰，一把子力气，和男人上床，能让男人下不了床那种。

    此时一个健妇早听了陈方来，赶紧迎了过来。

    “罪妇贾氏见过驸马爷，不知道驸马爷来有何差遣？”

    这里都是获罪官宦家的女眷，自然称罪妇。

    “起来吧！今日你们这边厨娘全部我来指挥！”

    “是，驸马爷，这里所有厨娘都由驸马爷指挥。”

    带了陈方进后厨，这里却干净规整，鼎玉在建坊时曾经来过，以她以前尚食局尚食的眼光，对这里早有一番指挥调度。

    此时见了后厨，陈方满意点头，后厨此时却也不忙，几个健妇偷看陈方，陈方也不多理，自己这俊皮囊，到了哪里都是招女人喜欢。健妇也是女人，如何例外。

    若女人多看几眼就计较，不累死。

    陈方亲自指挥，这帮健妇今日做事却更有力气。

    洗面，得到面筋部分，然后上笼蒸透。

    让健妇备了豆芽和黄瓜丝，一些辣椒粉用滚油泼了，却是后世三秦大地一道名菜。

    关中地区八大怪之一，油泼辣子一道菜。

    此时锅中水滚，几个凉皮罗罗盛了白色面浆入滚水，一会面浆凝固，却是后世最出名一道面食凉皮。

    之前陈方有想过在工坊试制，连凉皮罗罗都早备好，只是一直懒。

    今日陛下亲自让人来传了口谕，陈方自然不能继续躺椅苟着，既然陛下让简单些，陈方也就将这凉皮制出来。