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    这时候鸡蛋也煎好了，老吴头倒进了盘子里。锅里再次放了些油，葱爆羊肉也做了起来。

    如果刚刚的煎鸡蛋让徐厨子看得很惊奇，那么现在的葱爆羊肉就是惊吓了。当初樱桃他们看到的时候，仅仅是觉得好奇、好吃。徐厨子是正经的行家，当然知道这个做法是对烹饪方式的一种颠覆。

    看着徐厨子的表情，陈文睿就很安心了。接下来的事情不用他来操心，让老吴头给徐厨子讲解一下就校

    固然他也可以抛弃徐厨子，完全可以培养一批新厨子出来，但是那样想要掌控柳家酒楼有些费力。

    他也看出来了，徐厨子在柳家酒楼有着很大的影响力。就今过去的时候，也只有徐厨子是坐着的，其余的人包括魏掌柜都是站着的。

    一家酒楼里，正常来讲掌柜才是最大的那一个。把徐厨子折服了，其余的那些人就不用多费一个脑细胞。

    而且后厨的这些人跟伙计还不同，他们都是外聘的长工。将来柳家要是太过分，陈文睿一招呼这些人就能连锅端。

    这是陈文睿的心思，现在看来执行得也是很不错的。