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                赵德柱走过来看了看，没说什么，蹲在旁边点了根烟。老周本来在隔壁工位锉轴套，听见动静也凑过来了，手里还拿着锉刀。

    热处理炉的火嘴呼呼地喷着，锅里的水慢慢加热，锅盖上方的排气孔冒出细细的白气，限压阀的阀芯轻轻颤了一下。

    排气孔的白气越来越急，限压阀开始发出嘶嘶的响声，锅盖上的阀芯微微顶起，一股细密的水蒸气从阀口喷出来。限压阀工作了。

    林远拿手表记了一下时间。

    老郭从总装线那边溜达过来的时候，看见热处理炉旁边围了一圈人。

    他从人缝里探头一看，一口亮闪闪的铝锅正搁在热处理炉旁边嘶嘶冒气。

    “你这又是什么新花样？”

    老郭端着搪瓷缸子挤进来，“热处理炉是给你炖豆子的？”

    “试一下密封压力和时间。黄豆用普通锅怎么炖都不会烂，用高压锅能炖成泥。”

    “多长时间了？”

    “不到十分钟。”

    “十分钟就想把豆子炖烂？”

    老郭蹲下来，偏着头看锅盖上那个正在喷气的限压阀，“你师娘炖黄豆，泡一晚上，炖一个多钟头还带硬心的。”

    他嘴上说着不信，但人已经蹲下不走了。

    又过了一阵，林远看了看手表，拿抹布垫着手把炉子旁通火嘴关了。

    限压阀的嘶嘶声渐渐低下去，最后停了。

    他等了片刻，确认限压阀不再排气，然后拿起一块抹布垫着锅盖把手，把锅盖旋开。

    一大股白蒙蒙的热气从锅里翻涌出来，带着浓郁的豆香味。几个还在旁边干活的工人都停下手里的活往这边看。

    老郭不自觉地吸了一口气，把搪瓷缸子搁在工作台上，从筷笼里拿了一双干净筷子，伸进锅里夹了一颗豆子放进嘴里，嚼了两下，不说话了。

    “老郭，怎么样？”

    老周还蹲在地上，歪着头问。

    老郭把筷子搁在灶台上，沉默了两秒，然后端起搪瓷缸子喝了一口凉茶，语气像是极不情愿但又不得不承认：“烂了。”

    老周也拿筷子夹了一颗尝了尝，嚼完之后说了句“真烂了，一点硬心没有”。

    几个围观的工人也凑过来，有人拿手在锅上方扇了扇蒸汽，使劲吸了两下鼻子，说光闻这豆香味就饿了。

    赵德柱站起来把烟头捻灭，拿筷子在锅里搅了一下，好几颗豆子被筷子轻轻一压就碎了。

    他把筷子放下，只说了句“火候正好”，便拿起检验表继续去检他的半轴了。

    老郭把搪瓷缸子搁在灶台边上，又看了一眼那口高压锅。

    热处理炉的炉火映在他脸上明晃晃的，他沉默了一会儿，然后开口说：“这锅炖东西是好用，快，省柴火。但眼下这光景，东西是好东西，时候不对。先放着，等以后日子好了再拿出来。”

    他顿了顿，又加了一句，“这锅是你自己拿废料敲出来的，你带回去用吧，搁车间里也是落灰。”

    林远把高压锅端回钳工台上，拿抹布擦了擦锅体表面被炉火熏出的那道浅灰色印子，又检查了一遍密封圈和限压阀。

    试验过后密封圈没有任何变形和老化迹象，限压阀的弹簧预紧力也没有变化。

    他把锅盖重新旋紧，用旧报纸包好，下班的时候夹在自行车后座上推着出了车间。

    回到四合院的时候天已经擦黑了。

    阎埠贵正蹲在门廊底下择菜，看见林远车后座上夹着个报纸包，问了句“这是带什么回来了”。

    林远把报纸揭开一角让他看了一眼，一口亮闪闪的铝锅，锅盖上还带着个他没见过的阀门。

    “这就是你说的那个高压锅？”

    “嗯。”

    “真造出来了？能用？”

    “今天在车间里炖了一锅黄豆，不到半个钟头就烂了。”

    阎埠贵把豆角搁在盆里，站起来想再问几句，林远已经推着车往东厢房走了。

    傻柱正好端着一盆洗菜水从灶房出来倒，看见林远手里那口亮闪闪的铝锅，把盆往水池里一搁，拿围裙擦着手走过来。

    “林远，这就是你上次说的高压锅？做好了？”

    “做好了。还炖了一锅豆子试了试，不到半个钟头就炖烂了。”

    傻柱接过高压锅翻来覆去地看，手指头在限压阀上转了两圈，又扒着锅沿看了看密封圈，点了点头：“你这手艺确实厉害。不过这锅现在也不怎么用不上。”

    “先留着。等以后日子好了再用。”

    “也行。好东西不怕等。”

    傻柱把高压锅还给林远，“你这锅要是早几年造出来，赶上五几年那阵子日子好的时候，准有人抢着买。不过话说回来，等这阵子困难过去了，肉票恢复