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                闹钟响的时候，满屋都是浓郁的鸡汤香气。

    那种经过长时间慢火熬煮后才会有的、厚重的油脂香混着药材的微苦清甜，把逼仄的出租屋填得满满当当。

    江圆圆揭开锅盖。

    汤面上浮着一层金黄色的油花，鸡肉已经软烂脱骨，党参片煮得半透明，红枣膨胀成暗红色的小球。

    她拿汤勺撇去多余的浮油。手腕绕着锅沿一圈一圈地转，动作比她想象中熟练。

    撇完浮沫，她从铁皮柜底层翻出何域齐上次买的保温桶。不锈钢外壳，容量两升，盖子拧紧能保温四小时。

    她把保温桶摆在灶台边上，右手垫了条叠成两层的湿毛巾，去端紫砂锅。

    砂锅比她预想的重。

    两斤半的鸡加满锅的水，少说有七八斤。她手腕吃力，毛巾在指缝间打滑，锅身微歪斜。

    她调整了一下握法，试图把锅嘴对准保温桶的开口。

    灶台上那团还没彻底熄灭的蓝色火苗——她忘了关。

    毛巾下垂的那截湿布角荡过火舌。水分在高温下瞬间蒸发，纤维边缘卷曲发黑，一股焦糊味钻进鼻腔。

    热量像一根烧红的铁针，穿透毛巾剩余的厚度，直接烙上她右手的指根。

    江圆圆条件反射地一缩。

    手指松了。

    紫砂锅歪了。

    锅壁倾斜的那一瞬间，沸了两个半小时的滚汤从豁口涌出来。金黄色的油脂、翻滚的热汤、膨胀的红枣和碎骨头……顺着锅沿直浇下来。

    浇在她右手手背上。

    疼。

    像是整片皮肤同时被剥开的钝痛。

    江圆牙齿咬进下唇的肉里，没喊出来。

    砂锅被她另一只手死命托住，颤着搁回了灶台上。

    右手垂在身侧，她低头看。

    手背从虎口到中指根部，一整条连贯的红，是被烧穿了表皮、肉底层的蛋白质被瞬间烫熟后呈现的暗红。

    还好不算太严重。

    她赶紧打开老冰箱上层的冷冻室，内壁上嵌着一掌厚的冰层。顾不得脏不脏、直接把手背贴了上去。

    （烫伤的正确处理方式是：流动水连续冲20分钟。用冰块或冰袋容易感染。）

    等冻到手都麻木了，她取下来一看，两颗透明的水泡正在以肉眼可见的速度鼓起来，饱满、紧绷，泡壁下头是一层浑浊的组织液。

    江圆圆重新将手贴回冰面上。

    水泡在冷冻室的低温下迅速收缩，刺痛感转为冻僵的麻木。

    十分钟后，她扯了个保鲜袋，装了两把冰块，扎紧口子贴在右手背上。

    换下溅了油点的t恤，穿了件黑色防晒服，左手勾起灶台上的保温桶。

    下楼骑电动车。右手握不了把手，她单手捏着左刹车，在三十多度的高温街头开得极快。

    -

    市二院急诊科。

    分诊台的护士看了一眼她肿胀通红的手背，直接开了烧烫伤专科的号。

    诊室里，医生拿剪刀剪开水泡。组织液流出。

    江圆圆别开头，没吭声。棉签蘸着碘伏在裸露的真皮层上擦拭，涂上厚厚一层银离子抗菌凝胶，最后用纱布缠了四圈。

    “注意防水，这几天别吃辛辣发物。”医生把就诊卡递过来。

    她左手接过，道了谢。走出急诊大楼，顺着走廊往住院部三楼去。

    烧伤科的走廊比楼下的急诊安静得多。

    那种安静被消毒水和止痛针压着，透出死寂。偶尔从某间病房里传出一声闷哼，紧接着是护工低声的嘟囔。

    地面是浅绿色的防滑地胶，反射着头顶日光灯管冷白的光。墙面贴着防褥疮护理流程图，旁边钉着手写的交班表，字迹潦草。

    江圆圆左手提着保温桶，右手缠着纱布，贴着墙角走。

    两升鸡汤加不锈钢桶身很沉。她左手臂酸得发抖，只能把提把卡在小臂弯里，死死夹紧。

    三楼东头，护士站。

    弧形的灰白色前台堆着厚厚的病历夹，边角摞了几盒未拆封的无菌棉球。

    台面后方的小隔间里传出键盘敲击声和低频的对讲机杂音。

    江圆圆走到前台，把保温桶搁在脚边。

    里面坐着两个护士。一个五十来岁，戴老花镜埋头写护理记录，没抬头。

    另一个站着。

    她的目光定住。

    年轻护士差不多二十四五的年纪，圆领护士服裹着纤瘦的身板，锁骨的弧线从v字领口透出来。头发全部拢进浅蓝色的手术帽里，鬓角漏出两缕碎发，贴着脸颊。

    五官温润清秀。杏仁眼微垂，带着天生不设防的柔和感。嘴唇薄薄的，淡粉色。

    此刻，她正站在药品柜前整理输