期待地摇摇头。
叶云凡放下筷子,娓娓道来:
“秋的时候,正是老鼠繁殖的季节,老鼠刚刚出生的时候,只有大拇指大,眼睛没有睁开,表面也还没有长毛,粉色的肉可以清洗看清楚老鼠子崽子的血管内脏。”
叶子楣一边认真听着,一边开始皱起眉头来,她好像隐隐约约猜出叶云凡后续会什么。
叶云凡继续道:“粤省人呢,会用一个碟子倒上一点点陈醋和酱油,有的还放一点辣椒粉,把活着的老鼠崽子用筷子夹着沾点酱,放进嘴里嚼着吃。因为老鼠崽子还是活的嘛,被人咬着的时候,它们肚子里的肠子等内脏迸射进嘴里,还会发出'咯吱咯吱'的叫声,所以这道菜就叫'咯吱'。”
“呕!”
叶子楣一直在美国呆着,哪里听过这么恶心的东西,终究是忍不住,趴跑进厨房趴在洗手台干呕起来。