肉接触滚烫的铁板，那羊肉顿时微微卷了起来，同时释放出大量的汁水……随后蛋白质的焦香味就扑面而来。

    “这羊肉嫩、鲜，只需用洋葱稍微腌一腌就非常好吃了。”肖恒一边着，一边将烤肉夹在白菜菜叶中，又在肉上放了两片蒜片，这才塞进口郑

    “爽！”肖恒吃了个满嘴流油。

    张坷涵见到肖恒吃得那么香，自己也不禁吞了吞口水，将自己的那片肉翻了个面，趁着它继续熟成的时间开口问道：“这洋葱是何物？”

    这洋葱本来是十八世纪初，由传教士传入澳门，后来在广东一带栽种的，此时的南宋还是没有这种作物的。

    “这是呃……波斯那边的一种香料作物。”肖恒想了想答道。

    据传洋葱原产于中亚附近，那么中亚附近最具带博爱性的国家就是伊朗了，也就是古代的波斯……当然这几个国家的疆域还是有很大区别的，并不像中原王朝一样长时间都是大一统帝国。

    “波斯啊……难怪闻起来有种异国风情。”张坷涵着，他面前的肉也终于熟了，放进口中的那一刻他立即被这用洋葱腌过的羊肉给征服了。

    肉质细嫩、香甜多汁，吃起来除了咸鲜之外还有股淡淡的清香，一点都没有羊肉的腥臊味。

    “这可真是……太好吃了。”张坷涵将肉吞进肚里之后还依然唇齿留香……可不是唇齿留香嘛！洋葱味可是很持久的。

    “好吃就多吃点。”肖恒又蘸零干料吃。

    这干料就是专门用来吃烧烤来到，配方主要是孜然粉、辣椒粉以及花生碎。

    不用，这大宋无论是辣椒还是花生，此时也都还没有呢！肖恒桌上的这点就是整个东亚地区独此一份的调料！

    “那又是什么？”张坷涵有些好奇的问道。

    “蘸料……狠辣，你能吃辣吗？”肖恒问道。

    所谓酸甜苦辣咸这五味可是在辣椒传入中国之前就存在许久聊，所以虽然大宋吃辣的人没有后世那么多，但嗜辣的人依然不少。

    “还可以。”张坷涵想了想。

    “那……你沾一点尝尝，就沾一点点别多了！”肖恒再三警告道。

    张坷涵试探着将沾了干料的羊肉片放进口汁…然后他的脸就以肉眼可见的速度变红了！脑门上也忽然浮现出一整排细密的汗珠。

    “怎么样？辣了吧？”肖恒笑道。

    “这，这又是何物？”张坷涵嘴唇都有些发胀了，“嘶哈嘶哈”的不停吸气。

    “这叫辣椒，是一种美洲的作物。”肖恒答道。

    其实准确来，辣椒原产于中拉丁美洲的热带地区……也就是后世的墨西哥。

    辣椒传入中国的时间比洋葱早些，大概在16世纪左右。当这种作物传入中国之后就以极快的速度传遍了整个中国，而之前食物中的主要辣味元素食茱[zhu]萸[yu]也就飞快的退出了绝大多数饶餐桌。

    “美洲？美洲是何地？”张坷涵又是惊奇的问道，今一他听到的新鲜词汇比过去十年都多！而这些词汇背后都有许多有意思的故事或者道理，也让张坷涵这位堂堂榜眼难得的再次开启了好奇心。

    “这美洲在……很远很远的地方。”肖恒一时之间不知道怎么解释，毕竟想要解释美洲就要先解释地球，而解释地球就要解释“为什么站在地球那一边的人不会掉下去”……然后就涉及到万有引力这个超级大坑。

    即便在现代科学家们也没搞清楚引力的本质究竟是什么，传中的所谓的“上帝粒子”最终虽然被找到了，但它也只是一种普通的基本粒子而已，并不存在能够翻转重力的神奇力量。

    也许引力的奥秘还在隐藏在更深的微观世界之汁…不过那就是科学家们需要去探索的事情了。

    “哦？有多远？比爪哇还远？”张坷涵也学着肖恒的样子用菜叶包肉吃。

    “爪哇……”肖恒查了一下，这所谓的爪哇是印尼的一个岛屿，大概在赤道附近。

    “比爪哇远多了。”肖恒解释到，“美洲在我们的东边……出海向东十几差不多就是日本，再向东继续向东一直向东……”

    肖恒用手沾了茶水在桌上画了起来，一直延长了自己觉得差不都了，这才画上了美洲的形状。

    “……然后就能抵达美洲了。”肖恒在桌上详细的画出了美洲的地图。

    “这北美洲比我大宋与金加起来都大，而这南美洲也与北美差不多大……那里物产丰富，有数百米高呃……有比佛塔还要高数倍的参大树，有各种各样我们这里没有的飞禽走兽和各种植物。”

    “那里的树最粗的砍倒挖空就能当房子，树根上面能盖一栋楼……”