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婷阅中文网 > 科举放牛班,童生夫子教出进士三千 > 第249章 玉米饲料

制后泡发,玉米中的胆碱进一步减少了呢?

    想到这,陈凡看向栏内的一群鹅。

    果然,有些日子没见,这些鹅各个长得膘肥体壮,一看伙食就很好。

    尤其是几只狮头鹅,此刻已经比其它鹅高壮了一大截,杵在那像是鹅舍的门神似的。

    陈凡好奇道:“嫂子,哪一只是你说的那只鹅?”

    王家嫂子做事麻利,走进鹅栏,伸手一抄,鹅群还没反应过来的时候,一只浙东白鹅已经被她抓住了翅膀在其手中扑腾呢。

    陈凡这一看,还真看出这只鹅跟别的鹅有些不一样来。

    首先这只鹅的体型跟其它相比稍“瘦”一些。

    但看着那肚子,似乎也不能说瘦,用个不恰当的比喻,就像有些中年人,四肢纤细,偏偏肚子贼大,一到商包,那肚子挺的连妹子都接近不了。

    长成这般,陈凡心里大约已经有了谱儿。

    这应该就是自己想要的“肥肝鹅”了。

    “嫂子!”陈凡朝王家嫂子点了点头。

    王家嫂子顿时会意,提着鹅就朝灶房走去。

    刚走一半,周氏连忙道:“嫂子,血要放干净,最好是吊着杀,不然肝脏会淤血。”

    陈凡一听恍然响起《鹅经》上也有这个记载,其中还有一条,似乎想要取出完整的动物肝脏,是不能杀完就取的,要拔毛后等待几个时辰。

    交待完王家夫妇,陈凡走在回弘毅塾的路上,心中突然有些患得患失。

    虽然填饲育肥鹅肝,饲料配比大抵是找到了。

    但接下来面临的问题却不少。

    一个是鹅源的问题,一旦确定育肥养肝,那需要的鹅就不是几只十几只了,到时候万一沈彪他爹卡自己脚脖子怎么办?

    还有,如何将鹅肝这个美食推广出去?

    道阻且长啊!

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