扬州的馆子似乎都有很富有文学色彩，“如意馆”（在大东门）、“问鹤楼”（在徐凝门）、“杏春楼”（在缺口门）之类。

    还有“席珍”、“涌泉”、“双松圃”、“碧芗泉”、“悦来轩”、“别有香”等等，都富有文化韵味。

    《归田琐记》卷一中，记扬州大儒阮元虽于文章学问无所不知，但对“者者居”这个新典故却并不知晓。

    当梁章钜告诉他，扬州有一家名叫“者者居”的酒馆之后，阮元这位饱学之士不禁为之解颐，说：“我数十年老扬州，今日始闻所未闻也！”

    后来，有人把“者者居”同扬州的“兜兜巷”配为绝对，也是一段有趣的扬州掌故。

    “者者近悦远来，三春茶沸西湖水，”

    兜兜东转西回，十里香缠广陵烟。”

    这个对联说的就是这件事。

    而海陵的者者居跟扬州的者者居名气比起来就相形见绌了。

    若是海陵跟济南一样，远在千里之外也就罢了。

    关键是扬州和海陵距离还颇近，这导致两个地方的人都说自家者者居名气大，饭菜好。

    这县学生抢先一步夸赞自家者者居，你说这扬州士子能不气炸了肺吗？

    就在一众海陵县学生得意之时，突然，刚刚那个叫方于鲁的举人傲然起身道：

    “者者谦迎南北客，好上阙！我来对！”

    “鲜鲜妙煮维扬春！”

    他的下联一出，刚刚还满脸得意的县学生们顿时大惊失色。

    好嘛，自己抢来的先机，人家直接给安在自家扬州者者居的头上了。

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