道——这樱桃的含义。

    若不是正月里开始摆摊，一个月都上不了一回街的土孩子关鹤谣，哪里会知道这两年，金陵城最新的恋爱风尚，便是有情人同吃樱桃乳酪？

    樱桃乳酪不稀奇，自前朝就有。

    个个精致生活家的唐人，最爱这款甜品。没写过一首赞樱桃乳酪的诗，都不好意思说自己是个fashion的大唐诗人。

    只是这两年，乳酪铺子独具匠心，生生将它和男女情爱联系到了一起。就像什么情人节的巧克力、白‎‌‌色‎‍​情‍人节的回礼，还有平安夜的苹果之类，都是鸡贼商家忽悠消费者的概念搭配。

    如今郎君娘子们相会时，免不得一起去吃碗樱桃乳酪，以至于坊间已有第一手虐狗诗句传唱：

    烟媚莺莺近，风微燕燕高。

    更将乳酪拌樱桃。

    要共那人一递、一匙抄（2）。

    正如关鹤谣所知，其实坊间流行的“乳酪”和她所做的“酥酪”并非同一物。

    情人们吃的“樱桃乳酪”是鲜樱桃浇上自然发酵而成的浓稠鲜乳酪，而关鹤谣这是鲜乳米酒蒸成的酥酪。