其是现在用葡萄干和大米做配料，两种甜就不是一路货，所以搭在一起很难出来好味道。得是淡淡的咸味最好，咸中带点甜，甜中又有些咸。而且要去掉大米，做成羹，而且吃的时候可以去调料区滴两滴麻油，就是让它偏菜系，而不是米系。”

    我听得一愣一愣的，不知道这丫头从哪儿看来这么些道道儿，是真还是假？虽然上次小米粥改良有少部分顾客反映好喝了，但是大部分顾客没有反应。也许是钱太便宜，不值得反映。反正无论是纯小米粥还是小米玉米粥，都不影响它卖个精光，上次的改良，更多意义上是个良心活儿。

    “你从哪儿看来这些的？是有人这样做过吗？”我问，透着些许不信任。

    “当然有。”李千千点头。

    “谁？”

    “紫米粥，冀大一楼食堂，我整整喝了三年，毕业后自己操刀至今；南瓜羹，自己在经历了几十次的失败后，总结出来的方子，现在每周都做那么两三次，每次都喝个精光。”

    我夹了一口菜刚送进嘴里，一听这话差点笑喷了：“看你刚刚念叨的神乎，我还以为你从哪家国际饭店取来的经呢。原来是冀大食堂和你这私家小作坊。李千千，这做餐饮服务的是大众，可不是个人的喜好。”

    “这粥都做成这么鸡肋了，还有什么不敢试的，我的粥董！”对我的小心谨慎，李千千一脸的不屑。

    “如果按你说的做了，一碗卖不出去，你承诺剩下的你负责全部喝掉。”反正李千千在粥公馆也就是个过客，一切我都不会当真，于是也就不管是不是信口开河。

    “全部喝掉，而且这月工资一分不拿。”李千千轻轻一拍桌子，话锋一转，“但是，如果全部卖掉了呢？”

    “如果全部卖掉，一碗没剩，这月工资翻番。”我猜李千千在粥公馆做事，是没有太多心理负担的，因为在她心里自己也不过是个过客。我也轻轻一拍桌子。

    第二天，作为我们打赌的一部分，李千千第一次进了厨房，亲自熬煮她的两锅粥。

    上午十一点多，陆陆续续开始上客人了，一切似乎都与往常没什么不同，只是紫米粥少了些米粒，看前来却更粘稠了，这粘稠不同于米粒堆出来的那种粘，而是紫黑色绸缎一般带着枣香的黏，一眼望过去，一层浓稠的黑米油上面点缀着几颗掰开的枣儿。标签上写着：黑米红枣粥6元，下面单辟一行：喝黑变白气血双补。

    “最后一个，南瓜羹。”小郭子说着，把一锅热气腾腾的橘黄色的黄色粘稠液体倒入了盛南瓜粥的保温砂锅，又把原来的“南瓜粥5元”的标签揭掉，贴上新的标签：南瓜羹6元，咸甜润口清毒养颜。还有一行小字：滴两滴麻油，吸收更好。

    嘿，这李千千，居然擅自把价格都给我上调了！我有些生气，心说真是够自以为是的啊。我也没搭理她，既然打了赌，那就由她折腾这一次吧。

    结果，没想到的事发生了。还不到十二点半，我就听见小郭子拿着对讲机呼叫楼上：“紫米粥，再加一锅紫米粥。”

    我走过去，只见小郭子把保温砂锅端起来刮了又刮，把最后一点紫米粥刮干净，刚刚够眼前这位顾客的一碗。我望了望南瓜羹，也所剩不多了，马上见底的样子。

    “南瓜羹看来也得添一锅。”我对小郭子说。

    “南瓜羹，南瓜羹也再加一锅。”

    “紫米粥、南瓜羹今天售罄，明天继续。”对讲机里传来李千千的声音。

    这丫头片子，这会子抗什么劲！我转身去了二楼。

    李千千已经从餐间出来，脱下后厨专用的工作服，罩上了服务生的行头。看样子是要帮着收餐盘的架势。

    我冲她一招手，李千千快步过来，问：“粥董，什么事儿？”

    “你怎么回事？让你添两锅粥你怎么不添啊。”我压低声音愤愤地说。

    “我怕添了就剩下了，这月没钱拿。”李千千抖落出一副面瘫脸，无非是在向我得瑟。

    我气乐了。

    于是她忙她该忙的，我去一楼执掌我该执掌的。忙忙叨叨中终于是到了粥公馆的员工开饭点。

    “我不是怕拿不着钱。”没等我说话，李千千先开口了，大约是怕我真的误会她。

    “那为什么让你添，你在那儿拿劲啊。”我佯装气未消。

    “这都不懂，亏您还是用苹果手机的。饥饿营销，懂吗？就得吊着，才有长远的吸引力，每天一锅，售完为止。想喝？没办法，那您只好明儿再来了。”李千千双手一摊，双肩一耸。那德行让人特别想过去敲她两下。

    我乐了：“嗯，懂的不少，再次刮了我的眼。”

    “可是你说的，钱这月给我翻番啊。”李千千半开玩笑地提醒道。

    “奖金的形式。”

    “奖金就奖金。”李千千一歪头，开始吃饭。

    “李千千，我发现你对粥挺有研究的。”我试探性地开了话题。

    “嗯，谈不上研究，就是我从小就是喝粥，几乎每顿，吃主食的时候都少，