香港是世界著名的自由港，是自由资本主义的典范，绝大多数商品都没有关税，尖沙咀和铜锣湾是香港著名的购物中心。香港是亚太地区重要的航运枢纽，这里有美丽的维多利亚港。弹丸之地的香港还是仅次于伦敦和纽约的世界第三大金融中心。香港人来自广东，广东人的特点是什么都敢吃，这种敢为天下先的精神使得岭南文化更容易接受新思想，近代，别的地方的中国人还沉浸在老大帝国思维里的时候，广东就出现了康有为、梁启超和孙，中山。

    大久保和林雨豪走下飞机，九月的香港比东京热得多，还经常下雨，出了机场，两人上了出租车。

    “请问去哪里？”出租车司机用英语问。

    “九龙旺角。”林雨豪用汉语回答。

    “好。”

    中国幅员辽阔，各地方言不同，广东话是最难懂的方言之一，有句话叫做“天不怕地不怕，就怕广东人说官话”。进入二十一世纪，香港和中国大陆的经济联系日益紧密，来自大陆的游客越来越多，香港人也开始学说普通话，即使这样，听不懂普通话的香港人也很多，出租车司机基本都懂普通话。

    “浩介，你来过香港吗？”大久保问。

    “没来过。”

    “我也没来过，听说香港美食挺多，咱俩一定要好好尝尝。”

    “你还有心情吃？会长不是说只准成功不准失败吗？”

    “管他呐！到啥时候饭得先吃好了。”

    “失败了怎么办？”

    “简单，失败了我就砍下一截手指头。”

    “你还真砍啊？”

    “真砍。”

    香港属于亚热带气候，五月份就进入夏天，潮湿闷热的夏季一直持续到九月末，由于湿度大，人的体力消耗也大，所以香港人、广东人爱喝汤，喝汤消暑祛火又补充营养，广东人没有汤吃不下去饭。放下行李，大久保和林雨豪来到酒店餐厅吃饭，上菜之前照例先上两碗汤。

    “这汤真好喝，里面放的什么？”大久保问。

    “蜜瓜、螺肉、鸡肉、花胶、瑶柱，还有中草药。”林雨豪看着菜谱说。

    “有蛇肉吗？”

    “好像没有。”

    “那就好。”

    “你想吃蛇？”

    “不想吃，我看见蛇都害怕。”

    “大久保，还有你害怕的东西？”

    “我怕蛇。”

    传统粤菜比较生猛，蛇、鼠、猫、狗、鳖、青蛙是必需品，还有各种野生动物，例如：穿山甲、果子狸及各种鸟类。“龙虎斗”和“鸡烩蛇”就是两道著名的粤菜。大久保连蛇都不敢吃，林雨豪就更没点猫和老鼠，当然了，如今的粤菜已经有了很大改进，要想吃猫和老鼠得到广东偏远内陆地区，在香港吃不到。

    “烧鹅好吃吗？”林雨豪问。

    “好吃、好吃。”

    “你慢点儿吃，别噎着。”

    粤菜讲究鲜、爽、嫩、滑，讲究色、香、味俱全，这和岭南地区物产丰富有关系。过去，中国东北地区冬天一缸酸菜能吃半年，西北地区吃一碗油泼面就算不错了。除了烧鹅，林雨豪还点了盐焗鸡、白灼虾、麒麟鲈鱼、薄皮鲜虾饺和干蒸烧卖。

    “中国人太会吃了！中餐太好吃了！”大久保边吃边说。

    “好吃吗？”

    “好吃，太好吃了，我长这么大，从来没吃过这么好的菜。”

    “那你以后常来香港吧。”

    “行，我看行。”

    一宿无话，第二天一大早，大久保给香港这边的联系人打电话。

    “喂，你好，我是小村组的黑濑，我已经到香港了，今天能交货吗？”大久保说。

    “不是后天交货吗？”

    “我们老大不放心，想提前交货。”

    “货不在香港，等两天吧。”

    “我可以自己去取。”

    “那你得先交钱。”

    “好，我一会儿带钱过去。”

    “我们要现金。”

    “知道。”

    临出酒店，大久保把装钱的密码箱交给林雨豪。

    “浩介，你拿着钱在外面等，我进去交易，二十分钟之内没出来，你就赶紧离开。”

    “我离开，你怎么办？”

    “不用管我，你保护好钱就行。”

    大久保穿上花格衬衫，戴上墨镜，把一把弹，簧刀塞进袜筒里，林雨豪拎着密码箱，两人一前一后走出酒店。

    不到旺角，不知道什么叫人多，旺角是世界上人口密度最大的地区之一，比新宿人口密度大得多。旺角街道狭窄，两旁都是店铺，房屋略显破旧，到处都林立着广告牌。香港是一座老城市，除了中环、尖沙咀等中心地区，很多地方的楼房都略显破旧，高昂的房价和生活费用，破旧街巷里各色人等在辛苦打拼。

    大久保在前面走，林雨豪拎着密码箱在后面远远地跟着，接头地点是一家麻将馆，到了门口，