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婷阅中文网 > 农女有良田 > 017 色香味俱全的美味

铲挥舞着,翻炒着锅里的猪大肠。

    猪大肠被翻炒几次之后,爆发出了香味儿,十分的诱人。

    小宁都闻得要流口水了。

    虽然昨儿晚上才吃了肉饼,可是毕竟是小孩子嘛,还是嘴馋的很。

    小晚炒了几下,便迅速的盛了出来,放在笼屉里,上锅用大火蒸一下。

    昨晚这些,小晚又将自己准备好了的猪脚拿了出来。

    猪脚已经处理好了,毛也被夏大海给仔细的处理干净了。

    小晚将猪脚在菜板上剁成了小块,十分的认真。

    她在现代的时候,跟着师父学了十几年的厨艺,刀工已经不仅仅是手上的功夫了。

    这种刀工,已经一种灵气,已经跟随着呼吸一起,融入了自己的灵魂里,只要手上一握住了刀,自然的就上来了。

    看着小晚娴熟专业的刀工,陶青分不由得伸手摸了摸自己的胡须,十分的欣赏。

    小晚将猪蹄剁成了小块儿,然后下锅先焯了一遍。

    取了一把黄豆,又将姜切成了小块,一起下锅。

    加上了调料之后,小晚便盖上了锅盖,看着朱明道:“朱大哥,你来这儿帮我烧火,一定要大火,越旺越好的那种,知道了吗?”

    朱明点点头,“行,我知道了。”

    小晚相信朱明不会跟自己耍奸什么的,便转身去准备最后一道菜了。

    自己带来的东西有限,也只能做四个盘子而已。

    小晚拿出了自己准备好的猪肚来,处理干净了切成了丝,然后转身去厨房里找食材。

    陶清风好奇的很,跟在了小晚的身后。

    “小晚,这道菜你想做什么?”

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