本来是房东自己一直在做，现在因为老两口年纪大了，儿子那边的小孙女也需要有人照管这才决定租出来。

    门面面积不大，三四十平的样子。但是房东家在楼上还有一个小二居室，下面开店，住宿在上面，特别方便。

    如果米嫣需要的话，可以一起租给她。

    米嫣当然是愿意，虽然稍微大了点，不过胜在方便。

    价钱也还合适，米嫣和房东谈妥了很快就先签了一年的合同。

    这店面原本就是做餐饮的，里面的东西都直接转过来了省去了不少麻烦。

    可是尽管如此，前期的事情依然不少。

    卫生得彻底的打扫一遍，墙壁也得粉刷，桌椅可以不换不过还是得弄些桌布给遮一下。

    忙忙碌碌了几天，小店在米嫣的张罗下焕然一新。

    店堂清新明亮，之前那种脏乱暗沉的感觉一扫而空。桌椅摆得整整齐齐，全都铺上了干净整洁的桌布，还摆了些小植物作为装饰。

    看上去不说高大上，那也是清新整洁，让人觉得清爽不少。

    米嫣拍拍手，对自己的劳动成果很是满意。

    开店真不是人干的活，这还没开始呢，光是前期的准备工作就把米嫣累得够呛。

    如果能有个人帮忙就好了，不过请人，还是算了，等之后稳定下来再说吧。好在，终于是快要搞定了。

    国庆节，普天同庆的日子里，米嫣的“秦地面馆”开了张。

    营业时间早上十点到下午四点。

    刚开始面馆生意并不好，米嫣也不着急。

    一是她没这么缺钱，二是她对自己的手艺很有信心。任谁做了两千年的吃的也不会难吃到哪去，而米嫣的手艺就不仅仅是可以入口了，真的是没话说。

    所以在吃过的人口口相传之下，很快周围人都知道附近开了家很好吃的面馆，面馆生意开始火爆起来。

    面馆生意好原本不是坏事，只可怜了米嫣一个人，从外堂到厨房，所有事情一手包揽，忙得真是脚不沾地，每天关店的时候都觉得自己快累趴下了。

    不行，撑不住，必须得招个店员了。

    很多人都看不上这个小小的店子，加上现在将近年底了，不少人都想等着过完年再找工作。

    米嫣的招工启事贴出去之后，竟是无人问津，连续三天一个来应聘的都没有。

    就在米嫣都快绝望的时候，终于有人拨响了她留在招工启事上的号码。

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