其实就挖笋这件事情来说，刘茴觉得年初寒假来这里的时候跟其他同事一起参加挖冬笋的经历也是留给了她很宝贵的经验。

    寻泉上山远，看笋出林迟。

    虽然人们一提起笋的话都是“雨后春笋”，但是春笋其实是最不能挖的，因为会直接影响竹子的生长。所以那次在挖冬笋的时候，民宿的服务人员就告知过那些新鲜一些的春笋千万不要挖，但凡只要遇到竹壳嫩而紧裹笋肉的春笋，刘茴他们总是自觉地用泥土盖上，让竹笋继续做着春天的梦。

    至于夏笋和冬笋倒是可以挖。尤其是冬笋，在寒风刺骨的冬天，竹笋其实也会悄悄生长，它们会在黑暗的泥土里奋力钻行，只是人们丝毫感觉不到而已。而且冬笋就算是你不挖，也还是会烂掉，所以对于冬笋，那次刘茴他们可就毫不客气，收获颇丰。

    至于为什么这里会有这么一片竹林，还是租车的师傅告诉刘茴和可言的。以前他和他的长辈们还在这里住的时候，自己干的还不是这个租车的行当，是长年在外面打工的。于是一些老人会在过年的时候备许多冬笋，待外出工作的儿孙辈们都回来过年时，就端菜上桌，让游子体味一把浓浓的家乡味。而他们挖冬笋的习惯也是只要不伤害竹子的根茎，不影响来年春笋成竹就成，所以现在的竹林从之前的覆盖一家，变成了现在的覆盖好几家。

    而这次，刘茴根据之前挖冬笋的经验，一看到泥土松动或有裂缝，便用脚轻轻踩踏，感觉到泥土有些松软，便扬起小锄头，哗啦啦地把泥土扒开。只要把一层层潮湿的泥土挖出来，露出黄色或棕黄色的竹鞭时，沿着竹鞭小心翼翼地挖过去，一个个胖乎乎的笋子就会整整齐齐地挂在那里，很是惹人喜爱。

    刘茴接连挖出了好几个。

    可言看见刘茴是大丰收：“刘茴，你好厉害，我都不知道怎么挖，挖个竹笋就跟挖人参似的，一点影子都没有瞧见。”

    刘茴笑笑：“那挖人参我可不行，听说它们还会逃。”

    等拿出来装笋的篮子都装的差不多了，大家才准备往回走。

    有了吃的就要有喝的，那边班长和王娟加入磨豆浆的活动，这也算是午餐前的最后一个节目。

    班长看之前的那几个人实在是没有磨出什么有用的量来。于是就做了重新的分工，王娟负责最轻松地放水，班长自己负责转动磨，剩下的人作为备选轮流着磨。

    王娟开始重新整理工具，先把大盆放在磨边，把黄豆放在小盆中，再把大勺小勺都放好，又去盛了一盆水。

    “一圈豆子一圈水。”王娟也不知道是哪里来的经验，指挥着班长在那里磨豆浆：“这放豆子也很讲究，要不多不少，正好15颗。”

    所幸功夫不负有心人，在众人的努力下，一股股豆浆流出了磨盘，顺着水槽流入了盆中

    可是就算豆浆就这样被磨出来了，也还是不行，这样的豆浆里面还有豆渣，并不干净。

    王娟赶紧叫人把一个大网子撑了起来，把他们磨出的豆浆倒进网里，纯净的豆浆就这样流入了盆中。

    大家突然发现，这王娟其实也是个磨豆浆的高人啊。

    等到感觉豆浆也磨得差不多的时候，刘茴和可言已经带着挖笋小方队快到这边来了。

    等到一群人一起有说有笑地回到民宿里面的时候，班主任蒋老师早已经坐在餐桌边上了，周边已经有很多煮完饭的同学在那里跟老师聊得热切，只有上菜的同学还在那里忙活个不停。

    蒋老师最先看见进门的这一群人：“启楠，你们来了。”

    启楠是班长的名字。

    大家起哄：“蒋老师果然是蒋老师，还是最爱班长，我们这么多人进来就独独只叫了班长的名字。”

    蒋老师：“哪有，你们不都是我的学生吗，还有刘茴，多亏了刘茴的邀请，要不然我可吃不上这么新鲜的饭菜。”

    过去坐的时候，自然而然的，大家都让王娟和班长坐在老师的两边。

    刘茴在王娟的旁边坐下，这个位置正好是上菜位子，与边上的王娟稍微隔了远些，王娟突然问她：“刘茴，我能跟你换个位置吗？”

    刘茴这个时候正站起来，接过最后一道菜，周围同学还在闹哄哄的，听不清王娟在说什么。刚想把菜放下问王娟，只见老师问王娟：“王娟，有什么问题吗？”

    王娟连忙摇头：“没有。”

    刘茴放好菜坐下：“王娟，你刚才跟我说什么了？”

    “没什么，就是问你菜齐了没。”

    刘茴看了桌上一圈，指了指刚刚放下的那盘菜：“齐了，这是最后一道了。”

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