中午大妞做了一顿豆腐宴，吃的大家酣畅淋漓，最后又端了一碗一直用井水冰着的豆花，来生扶着自己圆鼓鼓的肚子，呱呱的叫：“来生真的要生娃娃了，媳妇，那凉凉的真好喝，来生还要喝”，蒋氏斥道：“已经积食了，还吃，小心真的撑坏了肚子···”还未说完，打了个嗝，蒋氏红了脸，来生一脸坏笑：“娘，羞羞”，蒋氏羞涩叱骂：“臭小子，连你娘也打趣”心里却感叹，这大妞手可真巧，也不知道做的是啥东西，竟然比早上的还要好吃，而且还做了那么多样式。也顾不得心里那点疙瘩，问道：“大妞，你做的是啥，俺咋没有见过”，大妞平静的道：“福婶，这叫做豆腐，早上吃的是豆花”虽然经过一晚上大妞已经没有生气了，但是蒋氏却只能是恩人了。蒋氏一惊，道：“这也叫豆腐？用啥做的”大妞指了指堆在墙角的黄豆：“用它们”，蒋氏感慨：“这人人不喜的黄豆，竟然能做出这等美味，果然事情不能只是看表象”也不知道说的是黄豆还是其他东西，大妞却没有说话。

    蒋氏又问：“大妞，明个是赶集日，你是准备明天去集市上卖吗？若是这样的话，这豆花会好卖，豆腐也只有做出菜肴才能体现出它的美味，这怕不好对付”大妞想了一会道：“明天俺就在集市上卖卖豆花，豆腐留着自己吃”因为是第一次做，10斤的黄豆也只是做出了5斤的豆腐和10斤豆花，中午做了一顿，已经没有剩下多少了。蒋氏点点头，不急于求成，这个媳妇真是越来越让自己满意了，似乎又想到了什么，蒋氏皱眉道：“这豆花的名字取得倒是贴切，但是这豆腐确不合适了，村头刘婶家的泡菜就是叫豆腐”，大妞的秀眉也拧了起来，确实，若是取这名字得罪了刘婶不说，别人还以为是泡菜呢。忽然间想到一句话：“豆腐，古谓之菽乳”便道：“那就叫做菽乳吧”，蒋氏慢慢站起身：“行，就这么说，说到豆腐，俺上次买你刘婶的豆腐还没给钱哩，这会给你婶送去”说完，便迈着小步子，捂着肚子，蹒跚地走了出去。其实蒋氏哪是去还钱，只不过是吃的是实在是太多，怕出虚恭，被媳妇笑话，这会找了个借口出去消食而已。大妞捂着嘴轻笑着，走进西屋，看见撑得只在床上打滚的来生和洛洛，大妞终于忍不住笑出声来。

    翌日一早，大妞用2斤黄豆出了7斤的豆花，再加上头天还剩下5斤，拿两个木桶装着，和来生搭上一块去赶集的牛车。路上，众人闻着一阵阵地诱人的香味，，叽里呱啦的在讨论桶里的是啥，一位看着像去卖红薯的大娘腆着脸问：“小娃子，你这桶里是啥，咋这么香哩”，大妞咧着嘴，搔了搔头道：“就是俺鼓捣出的吃食，这不赶集么，俺看看能不能为家里谋个进项，家里好久没有吃上米了”，大妞故意用垂涎的目光盯着放在牛车上的大米，大米的主人不自觉往前靠了靠，挡住了大妞的目光，好像怕大妞说出要拿桶里的吃食换大米，一时间竟然无人讲话，就连刚刚问话的大娘也把自己的红薯放在了身后，假寐了起来。

    过了好大一会，大伙才开始谈话，但是却是再也没有人提那飘散在空中的香气到底是啥。

    到了镇上，各自找了个摊位摆上了自己的货物，大妞也找了个位置，交了两文钱的压地金(类似于现代店铺的租金)，打开木桶盖，吆喝：“豆花啊，卖豆花，又香又甜的豆花，三文钱一碗”，来生也扯着嗓子喊道：“豆花···好好吃的，快来买哟”，浓郁的豆花香伴随着吆喝声飘散到各处。人们聚集过来，伸着头好奇的问道：“豆花是啥，俺咋没听说过哩”，也有爱挑事的道：“咋那么贵哩，俺买一个大肉包子也才一文钱，这啥豆花的有这么稀罕，莫不是金子做的哩”，来生跳了出来，不服气的道：“可好吃啦，比来生最喜欢的桂花糖还要好吃”，说完，伸舌头舔了舔四周的嘴唇，口水流了下来。

    看着来生的样子，闻着诱人的豆花香，一个身着青色芙蓉锦衣，长得肥头大耳的男子忍不住掏出了钱：“老板娘，给我来一碗”，大妞接过钱，舀了一碗满的已经溢出的豆花递了过去，那人抖了抖身上的肥肉，笑道：“老板娘可真是实在”，先是抿了一小口豆花，忽然间眼睛亮的仿佛布满了璀璨的星星，接着狼吞虎咽的几口就喝没了，看那样子真像是猪拱食一般，完罢那人舒服的长叹一声：“好喝，老板娘，给我再来一碗”。众人看着这样子，也掏出了钱，一个个争先恐后的喊道：“给俺也来一碗”。

    一个小厮模样的少年着急的四处张望，好像在寻在什么，看到前面拥挤的人群里闪过一片青色衣角，少年忙扒拉着人群，将一满头大汗肥头大耳的男子拉至一角落，少年苦着脸：“少爷，老夫人交代多少次了，不让您在外面吃小食，小的我屁股昨个才好”，男子打了个饱嗝，敲了一下少年的头：“呱噪，自古民间小摊出美食，你少爷我好不容易来一趟，就好这一口”，少年抽出腰间的扇子，扇着风，点头哈腰道：“那少爷您回去的时候可不要炫耀您吃了啥，饶了小的可好”，男子恋恋不舍得看了后面一眼，好像有绝色美女一般，抢了少年的扇子，遗憾道：“算了，跟少爷我回去”，说完，大步向前走去，少年在后面喊道：“少爷，县令老头在美