e;色‎‍​的尾脂腺去掉，就能食用。

    没有心理排斥的人，其实吃起这个来，比鸡腿都香。

    韩秀秀耐心又快速地处理好了鸡屁股，随后两手拿刀，将鸡屁股连带着鸡屁股上的鸡皮一起剁碎成泥。

    加淀粉加面粉加调料搅拌均匀，起锅烧油，绵‌​黄‎色‎‍​的大豆油一热，鸡屁股肉丸子简称鸡肉丸子就做出来了。

    没出锅就喷香，出锅之后，酥脆咸香又油滋滋的肉丸子，看着都叫人直流口水！

    再处理鸡骨架，鸡骨架清洗干净后，焯水。

    用煮猪头肉的方式先煮熟，继而熏染成酱红色，做成烤鸡架。

    掀锅的那一瞬间，后院跟前厅的婶子们一个个都忍不住咽了咽口水。

    也忒好闻了这味儿！

    晚饭如果能吃上一口，扣一半公分也值啊！

    “桂兰婶子，卤鸡心什么的，怎么样了？”

    韩秀秀过来后院问，刘桂兰笑意盈盈，“都熟了，汤里泡着呢。”

    “成，我写个标价，待会儿端出去卖。婶子你带人搬几个长桌放咱店门口。”