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婷阅中文网 > 关于他们的春天 > 55 第五十五章

脸上像涂了红颜料一样:“我们龙哥名字也是你随便喊的?”

    李英俊问:“阿龙在哪?”

    胎记男啐了一声,粗俗地说:“你妈逼里!”

    他手臂像树根一样粗壮,非常有力气。没一会刀尖已经碰到衣料,李英俊占下风,咬牙硬生生扛着,郑卫明忙跑过去夺刀,打到胎记男手腕,刀没准头地飞了,李英俊左肩膀很结实地划了一下。

    衣服像棉絮爆炸一样眨眼裂开,里面的皮肉好像崩掉的线,李英俊很快感觉到刺重的疼痛,没一会血把他衣服湮湿了,他弓着腰把自己肩膀按住。

    郑卫明跑着去抓胎记男,过了好一会空手回来,喘着大气说:“奶奶的跑太快了!爷爷赶不上!”

    “你怎么样?”

    “送外卖的。”

    郑卫明不明白李英俊在说什么,忙把口罩取下,扶住他肩膀说:“怎么已经说胡话了?!”

    李英俊一边流汗一边喊:“阿龙是送外卖的!”

    郑卫明没反应过来,看到李英俊肩膀的血穿过指缝淌出来,别的什么也顾不上,把他半扛半拖地带走:“别说了!去医院!”

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    糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

    鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。

    做法一

    糖醋鱼

    制作食材

    类别:家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压

    糖醋鱼

    食谱

    主料:草鱼1000克

    辅料:青椒30克洋葱(白皮)100克

    调料:江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

    制作流程

    洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。

    锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。

    胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。

    平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

    糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

    制作提示

    糖醋鱼的淋汁若有吃剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用。

    做法二

    制作流程

    (1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。待用.

    (2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

    (3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可端出。

    做法三

    制作流程

    1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。

    2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

    3、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

    4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

    做法四

    制作食材

    主料:鲷鱼一条(或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、

    葱、香菜、尖椒

    辅料:料酒、郫县豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋

    制作流程

    1在处理好的鱼身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻

    2把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

    3中小火慢慢把鱼煎至两面微黄,小心的盛出

    4姜葱下锅爆香,加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒,

    5倒入适量清水,根据自己口味加入糖和醋,少许鸡精

    6放入煎好的鱼,煮至收汁,上盘后放香菜

    做法五

    制作食材

    水发冬菇25克番茄酱50克

    青豆10克葱末10克

    胡萝卜60克姜末.10克

    土豆200克蒜末10克

    青椒50
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