“这些话，你得听进去。”

    “年少气盛，可以；骨头硬，也没错。但对人，得有基本的分寸。”

    “或许家里没教过，或许教了你没往心里去。”

    “今天我既然说了，你就得记牢……记不住，往后吃亏的是你自己。”

    “你算哪根葱？也配教训我？”少年被压着，嘴还硬，“你今天按我一下，明天我就让你全家抬不起头！”

    朱雄英没再看他一眼，只抬手一挥。

    两名护卫架起人，直接从后门拖了出去，连声闷响都没留下。

    “客官……您……”掌柜张着嘴，手里的抹布掉在地上都不自知。

    “那人一身绫罗，腰佩玉带，一看就不是寻常人物！您这下可惹大祸了！”

    “祸？倒不至于。”朱雄英神色未变，“既敢管，就不怕他。”

    “您不怕，我怕啊！”掌柜急得直搓手，“我这铺子铁定保不住……他不敢动您，回头全冲我来！”

    “我这就收拾细软，连夜走人！”

    “客官，您也收敛些吧！应天府藏龙卧虎，谁晓得哪天就撞上硬茬子？”

    “硬茬子？”朱雄英微微一笑，“天底下，还有比我更硬的？”

    “让你坐，你就坐下；说不用怕，就真不用怕。等着瞧便是。”

    掌柜迟疑半晌，终究挨着椅子边儿坐下了。

    他信的不是朱雄英的话，是身后那几个面无表情、腰刀未出鞘却压得人喘不过气的汉子。

    “方才你说要听点意见，我说话算数。”

    “你这店，眼下有两条路……”

    小店其实不差：灶火稳、火候准、肉烂而不柴。

    唯独一样拧巴：定位不清。

    想做体面馆子？堂上木桌漆皮剥落，碗是粗瓷，筷是竹枝，连块擦手的干净帕子都寻不见。

    想走百姓路线？红烧肉卖得不算贵，可一碟青菜比别家贵三成，一碗白饭要八文钱，快赶上酒楼价了。

    客人进门，光听菜单就先掂量三分……嫌贵的不愿掏，图便宜的觉得不值，真肯为一口肉花这个价的，十户里挑不出一户。