这话一出,三位大爷的表情瞬间精彩纷呈!
三大爷阎埠贵那双藏在厚厚镜片后的小眼睛,瞬间迸发出难以掩饰的精光!
肉!狍子肉!还是傻柱亲自掌勺!这简直是天上掉馅饼的好事!他脑子里已经开始飞速计算这一顿能省下家里多少口粮,油水能管几天了。
脸上立刻堆起极其热情的笑容,抢着开口:“哎哟!卫辰!你这孩子!太客气了!太懂事了!请我们吃饭?那怎么好意思……” 话是这么说,那语气和表情,分明是生怕卫辰反悔。
“有空!当然有空!”二大爷刘海中的反应也不慢,胖脸上立刻笑开了花,声音洪亮,带着一种“领导被下属邀请是理所当然”的满足感。
他挺了挺肚子,觉得自己在卫辰心中的分量显然很重,不然怎么会专门请三位大爷?
这卫辰,上道!懂规矩!知道尊敬领导!他看向卫辰的目光充满了赞许。“卫辰同志觉悟高,有这份心,我们当大爷的,肯定要支持!要鼓励!”
一大爷易中海的反应则显得深沉许多。他脸上也带着温和的笑意,眼底却掠过一丝审视和思量。
请吃饭?还是在这个敏感的时候?用街道办刚送的慰问肉?这小子,是想示好?还是想借机摸摸底?
他心思电转,面上却不露分毫,只是缓缓点头,笑容和煦:“卫辰有心了。邻里之间,互相照应是应该的。你刚来,是该多熟悉熟悉。成,晚上我和老刘、老阎一起过去。” 他特意点明了三人同去,强调了“邻里”和“熟悉”,无形中冲淡了这顿饭可能带有的“特殊意味”。
“太好了!谢谢三位大爷赏光!”卫辰笑容真诚,“那咱们说好了,晚上就在柱子哥家。我先回去收拾一下,一会儿再过来。”
看着卫辰转身回院的背影,三位大爷交换了一个眼神,心思各异。
阎埠贵搓着手,已经开始琢磨晚上怎么多吃几块肉,最好还能顺点回去。 刘海中志得意满,觉得卫辰这是向他靠拢的信号,盘算着饭桌上怎么再给卫辰“指点”一下进步的方向。
易中海则望着卫辰消失的方向,眉头微不可察地蹙了一下。这顿饭,恐怕没那么简单。这小子,不像是表面看起来那么单纯。
傍晚时分,暮色四合,四合院里家家户户飘起了炊烟,混合着各种或浓或淡的饭菜香。中院何雨柱家,却成了香气最霸道、最勾人的中心。
傻柱那间小小的屋子,此刻灯火通明,门和窗户都敞开着,浓郁的、混合着油脂、香料和肉食特有的浓香,如同实质般滚滚涌出,霸道地侵略着整个中院的空气。
这香味层次分明,有油脂高温爆炒后的焦香,有葱姜蒜被热油激发的辛香,有酱油和糖混合出的酱香,还有那狍子肉本身带着点野性的、醇厚浓郁的肉香!
丝丝缕缕,钻进每一个路过的人的鼻腔,引得无数人驻足、吸气、吞咽,然后带着一脸的羡慕和馋虫离开。
“滋啦——!” 又一声热油爆响从屋里传来,伴随着傻柱那标志性的大嗓门吆喝:“卫辰!端菜!尖椒溜肉片,齐活儿!”
卫辰应声从屋里小跑出来,手里端着一个热气腾腾、油光锃亮的大海碗。碗里,深酱色的肉片薄厚均匀,裹着亮晶晶的芡汁,与翠绿油亮的尖椒段、洁白的蒜片、暗红的干辣椒交织在一起,色彩对比鲜明,浓郁的香气扑面而来,让人食指大动!
他把这碗分量十足的硬菜小心翼翼地放在那张临时支起、擦得锃亮的八仙桌中央。
桌上已经摆了几个盘子: 一盘金黄诱人、蓬松软嫩的葱炒鸡蛋,一看就是用了不少油,鸡蛋炒得恰到好处,香气扑鼻——这是二大爷刘海中带来的“心意”。
一盘碧绿生青的清炒小白菜,水灵灵的,只用了点盐和蒜末提味,清爽解腻——这是傻柱用卫辰给的钱买的。
还有一大盆热气腾腾、汤色奶白的小白菜豆腐汤,上面飘着点点油花和翠绿的葱花。 以及一碟子切得细细的、淋了香油的咸菜丝。 主食是满满一大笸箩二合面馒头,散发着麦香。
小小的八仙桌,被这几道菜摆得满满当当,虽然称不上奢华,但在这个年代,尤其是在普通工人聚居的大杂院里,这一桌子有荤有素有汤有主食,尤其是那两大盘分量扎实、油水十足的肉菜,简直堪称丰盛至极!
“好!柱子这手艺,真是没得说!” 刘海中第一个踏进门槛,人未到声先至,他挺着肚子,吸着鼻子,眼睛放光地盯着桌上的菜,尤其是中间那盘油亮的尖椒狍子肉片,毫不吝啬地大声夸赞。他手里拎着一个小布包。
“香!真香!” 阎埠贵紧随其后,眼镜片后的眼睛瞪得溜圆,喉结不停地上下滚动,努力克制着想要立刻扑上去的冲动。他手里也拿着个盖着笼布的盘子。<