婷阅中文网

字: 大 中 小
关灯 护眼
婷阅中文网 > 重生四合院之我是小猎人 > 第335章 猎人小屋偷做食

理得井井有条,一侧是几畦长势喜人的蔬菜,另一侧则堆放着些木材和工具。



    卫辰直接出现在厨房。宽敞明亮的现代化厨房,不锈钢灶台、大容量冰箱、各种厨具一应俱全,与这个时代显得格格不入,却是他最得力的后勤保障。



    今天的主要任务不是垂钓,而是试验新得到的工具。



    他走到厨房中央空地处,心念沉入“背包空间”。这个伴随他穿越而来的游戏系统附带的储物空间,内部时间静止,是保存物品的绝佳场所。之前宰杀好的牲畜都存放在这里。



    选中目标,意念一动。



    “嘭”的一声闷响,一头剥了皮、处理干净、体型庞大的黄牛凭空出现在厨房光洁的地板上。即使已经放血去除了内脏,这头牛的重量也超过千斤,占据了不小的地方。牛眼圆睁,仿佛还带着生机,肉质呈现出新鲜屠宰后才有的鲜红色泽。



    面对这庞然大物,卫辰却面色平静。他挽起袖子,露出精壮却不夸张的小臂。走到墙边的工具架前,取下一把厚重锋利、寒光闪闪的斩骨刀,又在旁边的刀具架上选了一把轻薄锋利的尖刀和一把厚重的切肉刀。



    他并没有立刻动手,而是闭上眼,调匀呼吸。体内那股精纯的内息缓缓流转,同时,精神力如同无形的触手,蔓延而出,轻柔地覆盖在整头牛尸之上。骨骼的走向、肌肉的纹理、筋膜的连接处……在精神力的感知下,整头牛的生理结构如同三维透视图般清晰地呈现在他的脑海中。



    “庖丁解牛,目无全牛。” 卫辰心中默念,随即睁眼,眼中精光一闪。



    动了!



    首先处理的是四条牛腿。他双手握住沉重的斩骨刀,并未使用蛮力,而是顺着关节缝隙,手腕轻抖,内力微吐。只听“咔嚓”几声轻响,四条牛腿便干净利落地从躯干上分离下来,断口平滑整齐,几乎没有浪费一丝筋肉。



    接着是躯干部分。尖刀在他手中仿佛有了生命,沿着脊椎两侧,精准地划开深红色的背最长里脊;贴着肋骨,轻巧地剔下一整片厚实的牛腩;在肩胛部位,刀刃游走,完美地分离出三角形的嫩肩肉和富含胶质的牛腱子……



    他的动作行云流水,快得几乎出现了残影,却又精准得令人叹为观止。刀刃所过之处,皮、脂、肉、筋、骨自然分离,几乎没有遇到丝毫滞碍。厚实的切肉刀则负责处理大块的肉排和需要斩断的骨头。



    这不仅是力气活,更是技术活,是力量、技巧、感知和耐心的高度结合。多亏了他日益精深的内功和精神力,才能如此举重若轻,达到近乎传说中的“庖丁解牛”之境。



    不到半个小时,地板上那头完整的牛尸,已经变成了一堆分门别类、码放整齐的肉块、骨头和内脏。牛肉红白相间,纹理分明,散发着新鲜肉类特有的、略带腥甜的气息。牛骨粗壮,骨髓饱满。牛肚、牛心、牛肝等内脏也被妥善处理,清洗干净。



    卫辰长舒一口气,额头微微见汗,但眼神明亮。他将大部分分解好的牛肉和骨头重新收回时间静止的背包空间——那里已经存放了不少类似的“战利品”,是他和家人改善生活、偶尔接济关系近的邻居以及完成“任务”的秘密储备。



    留下约莫二百斤品质上乘的牛腩、牛腱和一些带着肉的骨头以及一部分内脏。他走到那口直径近一米五的大锅前。



    点火,烧水。水开之后,先将大块的牛骨和一部分牛腩下锅,加入葱段、姜片和少许从游戏世界采集的、去腥增香的野生山胡椒,大火煮沸,撇去浮沫,然后转为小火慢炖。乳白色的汤汁渐渐翻滚起来,浓郁的肉香开始弥漫。



    趁着炖汤的功夫,卫辰从厨房的储物柜里拿出一个用细棉布缝制的小料包。这里面是他根据从师傅那本偶然得来的《无名养生宝典·食疗篇》中记载的几个滋补炖肉方子,精心配比的香料和药材。



    有提香去膻的八角、桂皮、草果,也有滋补强身的黄芪、当归、枸杞等,比例恰到好处,既不影响肉味,又能潜移默化地滋养身体。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
娇蕊(父女) 淫男乱女 豪门浪荡史(都市逍遥记) 从粉碎敦刻尔克开始 御女天下 同时穿越:继承万界遗产 西游我唯唯诺诺,诸天我重拳出击 你们真是害苦了朕啊 倒反天罡,我家王后要造反! 超武斗东京 驱邪从食尸请神开始 万生痴魔