、银丝鱼羹、翡翠虾球；贾家祖传五道名菜，葱烧海参、九转大肠、糟溜鱼片、砂锅白肉、糖火烧。

    菜品味道绝佳，可荤菜居多，天天吃难免腻口，闲着无事，张三柱干脆研究新菜品，添几道清淡汤羹、珍稀野味，平衡饮食，契合养生意境。

    他仙府洞天里，存放着大批凡间绝迹的灵菇、药植、山珍食材，连着四五天，反复调试火候、搭配辅料，查阅各种菜谱上百次试做后，敲定四道新菜，再加两道清末失传的宫廷御菜，荤素兼顾，口感独特。

    四道自创菜品

    1、灵泉凝露菌羹（素汤）

    主材：绝迹雪绒灵菇，肉质细嫩，自带清凉气息

    辅材：玉竹、麦冬、茯苓温和提鲜

    调味：海盐、仙蜜露简单调味，无重油酱料

    口感：汤色通透，鲜甜绵软、清润回甘，冲刷体内浊气，修复受损经脉

    2、翠雨云茸清羹（素汤）

    主材：千年青岚云茸，只长在仙府崖壁，薄如轻纱

    辅材：百合、莲心、山药泥调配汤底

    调味：云泉清露提鲜，做法极简

    口感：味道淡雅清灵，顺滑入喉，安神顺气，调理体虚

    3、霜林竹露山珍（野味）

    主材：云露山独有竹雪雀，常年采食竹露灵草，肉质纯净无腥

    辅材：当归、党参、鲜灵笋段同煨

    做法：隔水文火清蒸，锁住食材灵气

    口感：肉质嫩而化渣，裹挟淡淡竹香，温补固本，燥热不侵

    4、灵溪涧香脯（野味）

    主材：仙府灵溪放养灵溪雪脯，肉质紧实干净

    辅材：陈皮、丹桂、甘草微调底味

    做法：腌制入味后低温慢熏锁香

    口感：咸甜清香，嚼劲温润，越嚼越有回甘，健脾开胃。