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婷阅中文网 > 穿了?手机在手,吃喝玩乐全有! > 第201章 开胃小食

    要说开胃,她第一个能想到的就是山楂果。



    去年冬天做糖葫芦剩下来的山楂当时放在地窖,她怕坏了,也想过万一后面有高官强硬要求她家做出一些吃食怎么办,因此就让爹娘把它们切成片晾干,如今搁在地窖的通风口,用布盖着。



    以防万一,她回村检查绣坊工作时把山楂片也检查了,都是好的。



    晒干的片蜷起来,咬一口酸味先冲上来,甜味跟在后面。



    就这么嗦两下,口水库库往外冒。



    既然有想法去做,她当天晚上就带给林春娘,教她怎么做山楂片和山楂雪球。



    “这东西开胃,我们自己吃。”



    林春娘想着夏日炎热,开开胃也是好的,便用心的学。



    山楂干泡透煮烂,捣细过筛去果皮籽,加白糖小火熬稠,熬到挂铲不滴落,



    随后拿竹篾刷薄油,把果泥摊匀成薄片,找一个竹杯倒扣出一个个圆形,晾干了就是山楂片。



    锅里放白糖,加一点清水,小火熬到糖水浓稠起细密鱼眼泡,能挂勺了,离火晾片刻,下入山楂球快速翻拌,不停翻炒,等糖温回落,糖粉反白挂霜,放凉就是山楂雪球。



    两种都尝试做了。



    等第一批做好,苏小海也来试吃,说酸酸甜甜刚刚好,苏晒秋随意表示明天给人尝尝。



    她主要是怕娘知道是要送去给巡司夫人,心里有压力睡不好。



    “好啊好啊,阿姐,咱让同窗都尝尝。”



    林春娘便了然的点头。



    ……



    大清早的,庞天佑来苏晒秋旁边吐槽他爹回家拿他撒气的事。



    苏晒秋把两个油纸包抽出来。



    前排男孩鼻子动了动,目光落在那包山楂片上:“苏姐姐,这是什么呀?”



    苏晒秋感觉有点好笑,她上小学时馋别人的零食也是这样故意问的。



    她递过去一颗山楂雪球,一片山楂片:“自己家做的,你尝尝。”



    “多谢!”男孩接过去咬了一口,眼睛立马亮了,含含糊糊说:“酸酸甜甜的,好好吃!”



    几个学生听见了,也凑过来,苏晒秋一人各分些,递的时候多问一句:“对糖和红果不过敏吧?”



    他们都摇了摇头,苏晒秋这就放心了。



    根据统计,大家更喜欢雪球,苏晒秋让好奇的陈清荷尝了尝,她说她喜欢山楂片。



    苏晒秋也觉得山楂片好些,不沾手,而且易储存。



    庞天佑早就从桌上爬起来了,他眼睁睁看苏晒秋给别人都分就自己没有,此时舔着嘴巴可怜巴巴的看她。



    苏晒秋把剩下的都给他了。



    “这...这不好吧...”庞天佑赶紧塞了一颗进嘴里,幸福的眯起眼睛。



    “苏姐,你对我太好了,早就知道你家从前做过糖葫芦生意,那时候没来得及吃上,这回补上了呀!”



    庞天佑嚼了两下,又塞进一片,含混不清地说:“都好吃,比蜜饯爽口。”



    苏晒秋看了他一眼,把包里精美包装过的两包推到他面前。



    “这份你带回去,让你爹转交给巡司夫人。”



    庞天佑挠了挠头:“给她?够不上吧?我爹也只是个差役头子。”



    “没事,实在没办法,就你们自己吃,但在确认之前,你不准偷吃。”



    庞天佑咽下嘴里的,“放心,我这有一堆呢,够我吃一天了。”



    苏晒秋却记得他的吃货天性,“可不能多吃,不然会吐酸水的,你这两包最起码能吃三天。”



    “还有,你既然答应我就要做到,不然以后不给你带好吃的了。”



    庞天佑点头:“行!我保准不吃,你这是为我好我知道,如果真的献给巡司夫人,我爹就不会整日阴沉沉了。”



    “好,那你就告诉你爹,这东西叫山楂片,这叫山楂雪球,都是开胃的,但不可多吃,一次最多……吃三四片。”



    “好,我记下了,”庞天佑把东西放进包里。



    一整天都想着怎么给他爹开口的事,压根没顾上学习,夫子对他也是一种放养的状态。



    ......



    庞军今天回家比平时早。



    他管着十几个差役,平日忙得脚不沾地,今天却在晚饭前就进了门。



    庞天佑正趴在桌上写大字,看见他爹进来,立马来了精神,赶紧把东西递过去。



    “爹,我拿到好东西了,这个东西很开胃,可以让人吃下饭,你拿去给巡司夫
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