的邻居们更是被这香味馋得抓心挠肝，肚子咕咕直叫。

    算算火候，米饭已经把汤汁全部吸收了。

    林伟正掀开锅盖，一股热浪夹杂着浓郁的肉香扑面而来。

    米粒颗颗分明，油光水滑。

    锅底结了一层金黄酥脆的锅巴。

    他把切好的芹菜末和炸干的葱头酥倒进锅里，用大铁铲用力翻拌均匀。

    一大锅足有三十多斤的油润咸饭，正式出锅！

    直接连锅端到院子中间的木桌上。

    旁边摆着一大盆清汤，还有一碗红艳艳的辣椒酱和几头腌好的甜蒜。

    正午十二点。

    林伟正扯着嗓子大喊一声：“李队长，让师傅们歇活！洗手吃饭了！”

    这年头干苦力，大家出门都随身带着铝饭盒。

    主家要是管饭，就能省下一顿口粮；不管饭，就只能啃自带的干窝头。

    工人们早就饿得前胸贴后背了，听到招呼，纷纷放下手里的泥刀和铁锹，拿着饭盒围了过来。

    林伟正没先急着招呼自己。

    他拿出一个大号海碗，盛了满满一碗米饭。

    特意挑出几块厚实的大肥肉铺在上面。

    舀了一勺秘制辣椒油浇在肉片上，红油顺着米饭缝隙往下流，油光发亮，看着就让人食欲大增。

    又打了一小碗空心菜蛋花汤。

    端起饭菜，林伟正转身走进了聋老太太的偏房。

    屋里。

    聋老太太正坐在炕桌前，锅里热着两个干巴巴的玉米面窝窝头，准备对付一口。

    她早就闻到外面的肉香了，但早上刚吃了一块大西瓜，心里已经很知足了，压根没指望林伟正还会给她送饭。

    当看到林伟正端着一大碗油光水滑、盖满肥肉的咸饭走进来时。

    老太太浑浊的眼睛瞬间睁大了。