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“小王,你几点到的?”
去食堂的路上,林伟正随口问了一句身后的秘书。
王秘书快步跟上:“我琢磨着您今天肯定又要早起加班,所以五点就到了。林工,您可得注意身体,别太拼命了。”
“习惯了,年纪大了觉少。你下次甭来这么早,年轻人得多睡会儿。”林伟正老气横秋地摆摆手。
这话他还真不是故意装老成。
前世他已经是奔四的年纪,加上这辈子的十九年,两世为人加起来快六十岁了。
平时一忙起来,他经常会忘了自己现在只是个十九岁的毛头小伙子。
王秘书听得直撇嘴。
心想我才刚满二十五,您比我还小好几岁呢,搁这儿装什么大尾巴狼。
不过嘴上肯定不能这么说,他赶紧赔笑:“林工,您正是长身体的年纪,更得保重。您要是累垮了,这可是咱们整个国家的巨大损失!”
“没那么夸张。我自己的身体我心里有数。”林伟正笑着捏了捏拳头,“别看我细皮嫩肉的,我可是打小练的童子功。十来岁的时候,街上这些二十出头的混混都近不了我的身。”
王秘书连连点头,深信不疑。
就林伟正这几天展现出来的变态精神头,别说练过武,就算说他是神仙下凡,王秘书也信。
两人有一搭没一搭地聊着,很快走到了一号内部餐厅。
刚进门,就听见后厨里传来锅铲碰撞的动静。
何雨柱一个人正在灶台前忙得热火朝天。
很明显,他又被厂办强行叫来加早班了。
不过有丰厚的加班费拿着,傻柱干得比谁都起劲。
这年头,普通工人想求个加班的机会都难如登天。
何雨柱正翻炒着锅里的菜,旁边的蒸笼呼呼直冒白气。
看这架势,今天早上做的绝对不是清汤挂面。
一抬头瞅见林伟正进来,何雨柱赶紧扯着嗓子喊了一声:“师傅!您先坐会儿,饭马上出锅!”
听到这声“师傅”,王秘书脚底下一个趔趄,满脸错愕:“林工,何师傅这是......认您当师傅了?”
林伟正拉开椅子坐下,也没瞒着:“厨艺上的师傅。我平时画图累了,就喜欢在灶台前琢磨点吃的,权当换换脑子。一来二去的,也练出了一点门道。”
“柱子跟我从小一个院里长大。他本来就是谭家菜的传人,底子好。我看他还算机灵,就顺手收了他。”
王秘书听得一愣一愣的。
心里疯狂吐槽:这林工到底是哪路神仙投胎?随手搞出跨时代的工业图纸也就算了,连厨艺都能让厂里的头把交椅甘愿磕头拜师!
震惊归震惊,王秘书对何雨柱的态度立马变了。
能抱上林伟正这根粗大腿,傻柱以后在厂里绝对是要横着走了。
“把我包里红色日记本拿出来。”林伟正指了指公文包。
王秘书赶紧打开包,小心翼翼地捧出一个做工精致的红皮本子。
封面上印着“哈工大优秀学生干部”几个烫金大字,还带个金属暗扣。
这本子里记着的,正是林伟正连夜默写出来的绝世菜谱。
没多会儿,何雨柱端着个大托盘跑了出来。
黄澄澄的小米粥,一摞白面大肉包子,两盘清炒时蔬,正中间还摆着一碗油光发亮的红烧肉。
这顿早餐的规格,放在六十年代,简直奢侈到了极点。
普通人家过年都不敢这么造。
林伟正没急着拿筷子,把红皮本子推到何雨柱面前。
“这本子里记了鲁菜和淮扬菜的绝密配方,还有详细的火候要领。你拿回去慢慢吃透。”
“不过你要记住,光把小灶做好不够。我里头还特意加了不少大锅菜的改良秘方。只有把工人们的大锅菜做香了,你的炊事员等级才能往上升,懂吗?”
何雨柱双手在围裙上使劲蹭了蹭,双手接过本子,激动得声音都有些发抖:“师傅您放心!我绝不给您丢脸!”
“行了。以后在厂里少一口一个师傅的,跟大伙儿一样叫我林工。”林伟正交代道。
何雨柱赶紧改口:“林工,您看中午想吃点什么?我提前备菜。”
“库房里来新货了?”林伟正明知故问。
凌晨一波交易十分顺利。
分身一口气甩了四卡车物资出去。
其中一车直接卸在了轧钢厂冷库里。
现在的轧钢厂食堂,鸡鸭鹅肉堆积如山,各种反季节蔬菜更是花样繁多。
何雨柱兴奋地把今早的新鲜食材报了一遍。
“中午多架几口大铁锅,炖大鹅!里面多放土豆、豆角和白菜吸油。定价稍微低一点,让全厂工人都