天刚蒙蒙亮，他就爬起来了。

    屋里灶火烧得旺，暖烘烘的，

    他把仓房里存的黄米面、白面全搬了出来，倒在两个大瓦盆里，

    用温水化开老面肥，和得扎扎实实的，

    一盆盆码在炕头发酵，上面盖着干净的粗布，等着发起来。

    “老大，去，把雪堆里埋的那块后鞧肉挖出来，”

    “切成小肉条，”

    “用盐、花椒、大料腌上，明天炸酥肉。”

    林东升挽着袖口，面盆摆了半炕，头也不抬地吩咐。

    “啊？还炸酥肉啊？”

    老大挠着后脑勺走进来，瞅着满炕的面盆，又瞅了瞅案板上堆的肉，有点心疼，

    “爹啊，会不会整太多啊？”

    “谁家过年这么舍得啊？“”

    “这得费不少油吧？”

    在这年月，油比金贵，普通人家过年炸点丸子都得扣扣搜搜，哪有像他家这样，又是蒸又是炸，跟油不要钱似的。

    “多啥多。”

    林东升抬眼瞥了他一下，手上继续揉面，胳膊上肌肉线条都绷紧了，

    “新年，必须得多做点。”

    “再说这些炸货也不光咱们自己吃，过了年回你外婆家，带一些给你外公外婆。”

    “再者说了，”

    “往后进山打猎，揣上俩粘豆包、几块炸肉，顶饿又方便，不比啃冻窝头强？”

    听他这么说，老大也不再反对了，嘿嘿笑了两声，转身就去挖肉。

    剩下几个儿子也没闲着，

    老二老三帮着揉面，

    老四老五剥豆子、捣豆沙，

    老六老七烧火看灶，一家子忙得脚不沾地，屋里却热热闹闹的，比往日多了十足的年味儿。

    面发好之后，先蒸粘豆包。

    红小豆提前煮得烂乎乎的，拌上白糖，甜香扑鼻。

    黄米面的面皮软糯筋道，包上满满当当的红豆馅，团成圆滚滚的小团子，码在蒸笼里，大火猛蒸。

    蒸笼上汽之后，黏糊糊的甜香气顺着屉缝往外冒，

    飘得满院子都是，闻着都甜到心坎里。

    蒸完粘豆包蒸馒头，还有面鱼、面鸡、豆沙包，

    一个个捏得有模有样，

    面鱼寓意年年有余，面鸡寓意吉祥如意，都是老辈传下来的规矩。

    蒸好的面食白白胖胖，暄软蓬松，晾透了就装到大缸里，

    搬到院子外头冻着，

    东北天寒地冻，天然的大冰箱，放一正月都坏不了。

    蒸完主食，就开炸。

    烧得滚烫的油锅里，“滋啦”一声丢进去切好的酥肉，瞬间油花四溅，肉香炸开。

    炸干果、炸素鸡、炸丸子、炸酥肉，

    一样样下锅，捞出来控油，金灿灿地堆在大笸箩里。

    光是炸干果，就炸了足足二十多斤，粘豆包更是直接包了满满一大缸，冻在院子里，够吃到开春。

    老二蹲在灶边添柴，瞅着笸箩里堆得冒尖的炸货，咋舌道：

    “爹，会不会太多了？”

    “这……这把家里的面粉、玉米面都造完了啊。”

    “多啥！”

    林东升拿着漏勺，把锅里的丸子捞出来，油星子溅到手上也不在意，

    “不蒸馒头争口气，咱们这可是大大的蒸了一口气！”

    “明年，咱们的小日子，肯定能够红红火火的。”

    几兄弟对视一眼，都笑了。

    以前过年，家里连顿饱饭都吃不上，

    更别说炸货、粘豆包了，能有个窝窝头啃就不错。

    如今满缸的干粮、满笸箩的炸肉，日子眼看着就往红火里走，谁心里不热乎。

    忙活到后半夜，才算把所有年货都拾掇完。

    几个小子累得沾炕就睡，呼噜打得震天响。

    林东升轻手轻脚地上炕，把李小秋往怀里拢了拢。

    小丫头睡得迷迷糊糊，哼哼了两声，往他暖和的地方蹭了蹭。

    给丫头掖了掖被角，低声讲了两段小故事，听着小丫头呼吸匀实了，才慢慢闭上眼。

    窗外风雪簌簌，屋里鼾声此起彼伏，安稳得不像话。

    ……

    与此同时，知青点的三间破土坯房里