他们蹲在墙根等着，冻得直跺脚，时不时有人探出头往饭馆门口瞅一眼，

    个个摩拳擦掌，就等林东升他们出来。

    ……

    饭馆里这会儿正热闹。

    溜干豆腐吃了大半，红焖肉也端上来了。

    又是一大盘子，

    码得整整齐齐的方块肉，枣红色油光锃亮，

    肥的部分透亮，瘦的部分紧实，汤汁浓稠得能挂在肉上，

    一掀开盖子，

    肉香混着酱香直接冲脑门。

    老三脸上终于露出了少见的笑容。

    他们在家野猪肉倒是没少吃，

    可野猪大多都是瘦肉，柴得很，很少有这么厚的肥膘。

    这年头，肥肉可比金贵多了，

    香啊，解馋啊，顶饱啊。

    家猪肉的香，野猪肉根本比不了。

    “老板，再给我们整五瓶汽水！”

    林东升想了想，又补了一句。

    “好嘞！橘子味的行不？”

    “行！”

    没一会儿，五瓶玻璃瓶装的橘子汽水摆到了桌上。

    林东升拿过小瓷勺，往自己碗里盛了几块红焖肉，连肉带汤浇在米饭上，

    拿着勺子拌了拌，油乎乎的米饭裹着肉汁，

    往嘴里一送，咸香软糯，肥肉入口即化，一点不腻。

    “嗯，这肉炖得到位。”

    他点点头，慢慢吃着。

    老大四人有样学样，也拿勺子往碗里舀肉拌饭，大口大口往嘴里炫，米饭混着肉汁，香得他们连话都顾不上说，呼噜呼噜的。

    等红烧肘子端上来的时候，

    溜干豆腐和红焖肉已经下去大半了。

    俩大肘子，酱红色的，皮肉颤巍巍的，炖得脱了骨，用筷子一戳就能透，肉香混着料香，飘得满屋子都是。

    林东升拿起一个，直接上手抱着啃。

    肘子皮软糯粘嘴，肥而不腻，

    瘦肉炖得丝丝入味，一抿就化，油顺着嘴角往下流，

    他随手用手背抹了一把，吃得痛快。

    四个小子也不客气，一人抓一个就啃，油蹭得满脸都是，也不在乎，吃得满嘴流油，连骨头缝里的肉都嗦得干干净净。

    老二啃完半只肘子，抹了抹嘴，端起酒缸喝了一大口，

    砸砸嘴，忽然想起啥似的，凑过来问：

    “爹，俺一直想问，为啥那铜胆比草胆贵那么多啊？”

    “不都是黑瞎子胆吗？”

    “差好几百呢！”

    ……

    “不知道吧？”

    林东升放下骨头，拿起毛巾擦了擦手，

    “这玩意儿讲究多了。”

    “铜胆成色好，胆汁浓，药劲足，”

    “比普通草胆效果好得多，”

    “也更稀少，供销社一年也收不着几颗，没啥固定价。”

    “你没瞅见么，李老头看见铜胆就回屋了，”

    “我估摸着是打电话问县里去了。”

    “今天正哥不在，估摸是陪婆娘回娘家了，不然价还能再往上抬抬。”

    心里又想起张暖暖。

    以后家里再打着熊，取胆、处理、炮制都不用愁了，

    人家姑娘门儿清，

    比供销社收的那些半吊子员工专业多了。

    这波，血赚。