江城国际品酒大赛的赛场设在会展中心三号馆。

    苏晚到的时候，盲品环节还没开始，但观众席已经坐满了。

    媒体区架了一排摄像机，直播信号标在角落亮着红灯。

    陆沉渊走在她旁边，压低声音：“这个皮埃尔·杜邦什么来头？”

    “法国品酒师协会的元老。”苏晚说，

    “旧世界葡萄酒的活字典，嘴很毒。三年前他在波尔多说过一句话——‘亚洲人的味蕾只配喝清酒’，被骂到关了推特。”

    “他专门点你的名？”

    “嗯。”苏晚说，

    “大概是觉得我一个赛车手、设计师、医生，什么都掺一脚，品酒这事轮不到我。”

    陆沉渊看了她一眼，

    “你会？”

    苏晚没回答，只是嘴角弯了一下。

    他们走进赛场的时候，评审席上一个白发法国老头正端着酒杯跟旁边的人说话。

    他看见苏晚，放下杯子，站起身。

    “苏女士。”皮埃尔·杜邦的中文带着浓重的口音，语调却很高，

    “我还以为你不敢来。”

    “杜邦先生点名，我怎么敢不来。”苏晚在他对面站定，语气轻松。

    “很好。”皮埃尔环顾四周，声音提高了几分，故意让周围的镜头都收进来，

    “我听说苏女士是天才——赛车、设计、医术，样样精通。那么品酒呢？苏女士可知道，葡萄酒是旧世界几百年的传承，不是随便什么人都能——”

    “杜邦先生。”苏晚打断他，

    “规则是什么？”

    皮埃尔愣了一下，随即笑了，

    “爽快。盲品三十款，说出产区、年份、酒庄。说对一款得一分，说错一款扣两分。三十分满分，你能拿到二十分，我当众向你道歉。”

    “如果我拿满分呢？”

    皮埃尔像是听到了什么笑话，仰头笑了两声。

    “满分？”他摇了摇头，

    “苏女士，盲品满分在国际大赛上只出现过两次，上一次是十一年前。如果你能拿满分——”

    他顿了顿，从口袋里掏出一枚徽章，放在桌上。

    “这是法国品酒师协会的金质证章，全欧洲只有十二枚。你拿满分，它归你。”

    周围响起一片低呼。

    苏晚看了一眼那枚徽章，

    “一言为定。”

    工作人员送上三十只盲品杯，每只杯子上只有编号，没有任何标识。

    酒杯排成三排，从浅柠檬黄到深紫红，颜色各异。

    苏晚在椅子上坐下来。

    有人递上一条黑色丝带。

    她接过来，自己蒙上了眼睛。

    “可以开始了。”她说。

    第一杯。

    苏晚端起酒杯，先闻了闻，晃了一下，小啜一口，让酒液在舌面上滚了一圈。

    “法国勃艮第，沃恩-罗曼尼，2015年，勒桦酒庄。”她说。

    评委席上有人低头核对答案，然后抬起头，比了个“正确”的手势。

    观众席响起一阵掌声。

    皮埃尔的表情没什么变化。

    第二杯。

    “意大利皮埃蒙特，巴罗洛，2013年，嘉科萨酒庄。”

    正确。

    第三杯。

    “德国摩泽尔，雷司令晚收，2018年，伊贡·米勒。”

    正确。

    苏晚一杯接一杯地品，速度不快，但每一杯都没有停顿超过十秒。

    闻香，入口，品味，吐酒，报答案——行云流水，像在念一份早已背熟的菜单。

    第十杯。

    正确。

    第十五杯。

    正确。

    第二十杯。

    正确。

    观众席的掌声越来越密，到第二十五杯的时候，已经有人开始站起来看了。

    皮埃尔脸上的笑容一点一点消失了。

    第二十九杯。

    苏晚端起杯子，闻了一下，眉头微微动了动。

    她啜了一口，含在嘴里，沉默了三秒。

    “这杯……”她开口。

    “怎么了，苏女士？”皮埃尔立刻接话，语气里带着一