西可不少。

    当年赵姬生病咳疾严重却不肯吃药，丞相吕不韦进献过一种琥珀糖。

    那种糖是用饴糖为基础，在其中加入香料、药材及可以解腻的坚果熬制而成。

    整体呈现琥珀色，吃起来脆甜可口。

    而今天吃的柘糖，甜度完全不输饴糖。

    得到嬴政的好评，嬴琮并不意外。

    饴糖是这个时代重要的甜味来源。

    只可惜饴糖成本高昂，是名副其实的奢侈品，只能用于祭祀、国宴等隆重场合。

    北魏《齐民要术》的记载，熬一斤饴糖，就需要消耗十斤糯米、两斗麦芽和五石柴火。

    相较而言，古法制糖对原料的利用率，虽然和现代制糖业无法相提并论。

    但蔗糖的原料甘蔗，在这个时期也称为“柘”，是一种不能让人填饱肚子的经济作物。

    在粮食安全面前，用宝贵的口粮去制作糖，显然是一种奢侈的行为。

    同时，蔗糖的甜度远高于饴糖。

    这让蔗糖的优势明显。

    嬴政显然也知道嬴琮最近这些天在捣鼓什么。

    他们巡游到南郡，嬴琮在云梦泽畔发现了柘，立刻表示出异常的兴奋。

    他说这个“柘”是个值得推广的好作物。

    嬴政并不理解。

    嬴政不明白柘除了制作柘浆还能干什么。

    柘不耐储，也不耐寒，吃起来口感一般。嬴政并没有看到什么推广价值。

    除了雍城的那些楚系贵族为了一口家乡的味道，其他人没谁会耗费巨资品尝这种食物。

    不过嬴政看过嬴琮的推广计划。

    种植柘不需要大规模占用耕地，只需要在水塘边的堤岸上种植就可以。

    他也就没有加以阻拦。

    没想到，不起眼的柘竟然也能用来制糖！

    祖龙没有问，嬴琮也没有过多加以解释。

    这可是他精心设计的基塘农业模式。

    完美的生态循环，几乎无废弃物，节省了饲料和肥料成本，还能利用那些水患频发的低洼地。

    什么桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘，这可不是三言两语能解释清楚的。

    嬴政对蔗糖感观良好，决定大力发展制糖业。

    他让人通知少府令章邯觐见。

    不一会儿，章邯顶着两个大黑眼圈走了进来。

    少府因为要负责陛下日常衣食起居，必然需要跟随陛下东巡。

    陛下身边无小事，章邯万事兢兢业业，不敢有半点马虎。

    可是，陛下总是时不时给他的工作上难度，导致他近期严重睡眠不足。

    如今看到嬴琮也在殿内，顿时生出一种不好的预感。

    陛下出咸阳，一路南行，过南阳至南郡，一个月就到了南郡的郡治江陵。

    一路上陛下的饮食，衣着以及行宫安排，都需要他来操心。

    好不容易到了江陵，他以为自己能休息几天。

    按照规划，他们会在江陵停留一段时间，始皇帝会视察江陵乃至整个南郡的日常工作情况。

    等皇家楼船准备好，陛下将乘船继续东巡。

    没想到刚到江陵的第一天，他就被嬴琮安排了工作。

    原因是嬴琮发现此地多雨，而当地田吏在此地推行了并不合宜的堆肥之法。

    他向始皇帝建言，请求停止在当地的推广堆肥，改为更合适南郡气候的沤肥之法。

    始皇帝采纳了嬴琮的谏言，但是没有直接推广沤肥之法。

    他采用更为保守的方案，在南郡皇家苑囿的耕地上，使用“沤肥”。

    对比前后产量变化情况，看看有没有实现增产的目的。

    如果后续证明，沤肥确实能增加粮食产量，再将此法加以推广。

    这一重任，自然交到了少府令章邯的手中。

    由于是陛下亲自交代的任务，章邯必然十分重视，亲自执行。

    并且时不时要去沤肥现场视察。

    就是这一视察，简直是章邯挥之不去的噩梦。

    臭，太臭了。

    那味道太上头！

    在工地搬砖、几个月不洗漱的刑徒们都不会这么臭。

    老天，这种深入脑海的臭味仿佛如影随形，挥之不去。

    以至于让章邯神经质地觉得自己一直都是臭的