这不是普通的烤肉。

    用盐、和少量的茱萸、花椒盐渍之后，再抹上了一层薄薄的崖蜜，架在炭火上炙烤，烤至表皮微焦。

    蜜香压住茱萸的烈辛，只闻着就让人食指大动。

    除了鲜嫩的鹿肉，还有符合羌人喜好的羊羔，和野味水鸟。

    主食是稻米饭。

    西羌水稻很难生长，稻米是稀罕物。

    高原河谷海拔高，单纯水煮很难把饭做熟。

    巴人们将甑搁在陶釜上面，利用水蒸气将米饭蒸熟。

    这种方法既耗时又耗柴。

    羌人平时食用颗粒更小的粟米，同样条件下熟得更快。

    即使是研巩，也不记得自己上次吃稻米饭是多久以前的事情了。

    清香扑鼻的米饭，简直比炙肉还要诱人。

    研巩研且只顾往嘴里塞饭，吃得连头都不抬。

    既然是宴请，怎么能没有酒呢。

    羌人也喜欢饮酒。

    大禹兴于西羌，而传说中的酿酒先圣仪狄是禹的臣子，足以见酒在西羌地区的饮用历史十分悠久。

    羌人喜欢咂酒，用青稞、大麦、玉米等粮食酿成的低度醪糟酒，封存于坛中发酵。

    开坛饮用时，众人围坛，向坛中注入清水，然后众人按照年龄顺序依次用细竹管轮流吸吮。

    边饮边添水，直到酒味变淡，最后将酒渣分食。

    这种饮酒方式更强调集体的参与和共享。

    如果说秦人饮酒重视政治身份等级，那么羌人则更注重血缘伦理的长幼有序。

    即便是地位尊贵的研巩也不能越过在场的长者抢先饮酒。

    而此时，他客随主便，喝着巴荆准备的巴乡清。

    事实上，巴人不仅也有咂酒，在后来漫长的岁月中还添加了“抹坛”这一仪式。

    前一位客人吸饮完毕后，要用布巾将自己的竹管擦拭干净，再请下一位客人饮用，这个动作就称为“抹坛”。

    不过今日，巴荆并没有准备咂酒，而是按照秦人的习惯准备了酒觯。

    巴酒劲烈，色清味重，研巩喝了几杯就有些上头了。

    巴荆却示意一边的侍者不断添酒，不让研巩的杯子空着。

    酒过三巡，菜过五味，研巩和研且进食的动作明显变慢了不少。

    研巩感慨道：“真是好酒啊！”

    范目笑道：

    “大豪研巩可知，昔年賨人与秦王订立盟约。

    “秦犯夷，输黄龙一双；夷犯秦，输清酒一钟。

    “这可是和黄龙等价的宝物啊！”

    研巩酒精上头的脑子，难得清醒一瞬。

    范目话里话外都透露着一个信息：

    这酒不便宜，得加钱！