黄河路新饭店开工已经一个月了，由于需要打地基，进展缓慢。

    周正阳还是第一次到工地巡视，这么大的工程交给了李要得监工。

    李要得也非常负责，每天天不亮就到现场，晚上收工还要巡视一圈工地，一个月下来，人都瘦了。

    周正阳道：“要是觉得辛苦，可以多休息，市三建工还是靠谱的。”

    李要得道：“建筑质量他们不敢马虎，但现场管理他们就不上心了。建筑材料来了就直接堆放在马路边上，跟他们说了几次要围起来防止安全隐患。前天有几个孩子跑到建筑材料堆里，差点受伤，还好发现的早，要不然后果不堪设想。”

    周正阳想了想：“那这样，咱们找几个志愿者巡视，每天十块钱，就找周边的邻居，这样既能和邻里处好关系，也能让你轻松不少。”

    李要得还想说没必要浪费钱，被周正阳把念头又按了回去。

    “是啊，要得，要不然咱们可以换，你去饭店，我们来监工。”

    一旁的陈耀祖和周明海一边偷笑，一边帮忙劝说。

    这几个人跟了周正阳一段时间，也是渐渐熟悉老板的脾气了。不怕花钱，能花小钱解决的事情绝对不抠门，这样几人做事都轻松了不少。

    周正阳道：“你俩还笑？不是帮你们联系了梅陇镇酒店吗？怎么还不去？”

    陈耀祖收起笑意道：“正要说这事呢，我师傅今天想见你。”

    周正阳满脸问号：“你啥时候有了师父？”

    陈耀祖也很无奈道：“见面你就知道了。”

    中午，周正阳带着四人去附近的国际饭店吃饭，也见到了陈耀祖的师傅。

    “你好，熊韶华。”

    “你好，周正阳。”

    两人寒暄了一下，客气落座。

    “今天冒昧打扰约您见面是因为陈耀祖，他很有厨艺天赋。我原本是想培养他做关门弟子，现在粤海大酒楼突然待不下去，就没法继续教他了，很可惜。听耀祖说周老板要在黄河路开一家大酒店，我想毛遂自荐。”

    周正阳问道：“您和粤海大酒楼的关系？”

    “要不是遇到陈耀祖，觉得他是个好苗子，我年前就已经离开粤海大酒楼了。”

    陈耀祖闻言讪讪一笑，两人第一次见面是因为他偷吃，熊韶华不但没责怪，反而教会了他。

    那天熊韶华已经决定离开粤海大酒楼了，但却被陈耀祖只学一遍就会的天赋惊讶到，起了收徒的心思。

    周正阳开始思考利弊，刚和粤海大酒楼闹矛盾，转手就把人家大厨挖来，那矛盾就更大了。

    这还是其次，关键是他不知道熊韶华和宫兴隆夫妇俩是什么关系，要是来个无间道，以后搞点事情出来，那乐子可就大了。

    见周正阳长考，熊韶华主动道：“如果您觉得因为我的身份不方便，就当为陈耀祖请个老师，我可以不在酒店工作。”

    “方便问一下，您是为什么要离开粤海大酒楼吗？你跟着宫兴隆夫妇也有十多年了吧？”

    “没什么不方便说的。我算是熊丽华的堂伯，宫兴隆也是熊丽华托我的关系，进酒楼工作的，宫兴隆是我带的第一个徒弟。

    我当初娶了个寡妇，想让她的孩子跟我姓上族谱，和村里发生了点矛盾，一气之下就把户籍迁走了。”

    熊韶华也是牛人，八十年代能从把户口从农村迁到城市，都是顶尖人才。

    果然听熊韶华继续道：“当时我工作的酒楼接待外宾，我推出的三道创意菜大受好评，因此户籍被特批迁到了羊城。

    但后来不知道是什么原因，单位又把我的户籍给退了回去。那阵子我情绪有点低落，正好宫兴隆提出来沪市开大酒楼的想法，我就跟着来了，这一干就是十多年。

    这些年也带了好几个徒弟，直到最近，最小的徒弟和我吵架，居然把我当场户籍被退回村里的内幕给爆了出来。

    竟然是宫兴隆向单位上级举报违规！

    我听到这个消息后，心都寒了，找他对质，没想到他竟然坦然承认了，还大言不惭地说，我这些年拿着这么高的工资都是因为他带我来沪市，还让我感激他！

    我当场就提出不干了，他想也不想就同意了。”

    熊韶华这种没心眼的厨师，怎么能斗得过宫兴隆这种黑心老板。

    周正阳分析，大概率是熊韶华工资高，带出的徒弟便宜又好用，于是就爆发了矛盾。

    听完了前因后果，他心里也有了判断。

    熊韶华可以收，他正好愁去哪里找合适的大厨呢。