说着说着,这丫头又哭了出来。
“好了,好了,今天以后,你和小花睡去。这里你就别回来了。”
一个十四岁,才读初二的孩子,他可不放心她一个人留在这,
最主要的是怕,触景生情!
“江浩哥哥,我!”
“行了,听我的安排就行,以后你就住我家,
正好我不在的时候,陪着小花,听到了没?”
“嗯!好,江浩哥哥!”
“行了,以后就和小花一样叫哥哥就行,别前面还加个名字。”
“嗯嗯!”
没一会儿,拖有根叔安排的厨子,和锅碗瓢盆这些的都一一到位。
“来,姜师傅,抽根烟。”
“好,谢谢啊!”
“客气什么,您能先紧着这边,我已经很感谢了啊。
对了,一般这边每天的吃食,和那两天的都一般什么标准?”
“每天帮忙的,你数下人头,算好几桌,
直接按八热做就行,毕竟就是请帮忙的人吃饭,
正餐的话,最低是八热四凉,最高没有上限,”
姜师傅说着就从一旁的桌子上,拿出一个菜单出来。
“这上面所有的菜,当季能买到的我都没有划掉,你直接按照上面挑。
今天内就要给我,因为菜多了的话,就得增加人手,毕竟我一个人忙不过来。
如果只是上面的这三个套餐,我一个人就能行,不用加人。”
听着姜师傅的话,江浩拿着菜单看了起来,又看了看那几个套餐。
分别是
一.8热4凉
二.10热6凉
三.12热6凉,
“这样,去那边桌子,我说您记。”
“行!”
“凉菜,凉拌牛肉,常规四件套,水果拼盘,凉拌皮蛋,凉拌猪耳朵,凉拌鸡脚。”
“这,凉菜是不是太多了?”
“不多,不差这个钱。没有我大叔公,就没有我的今天。”
“行吧!那热菜呢。”
“标配红烧肉,萝卜烧牛腩,红烧甲鱼,
红烧猪脚,红烧排骨,红烧螃蟹,鱼的话,就清蒸鳜鱼。
银耳莲子汤标配,其他的您给我安排,桌数的话,”
江浩左右环顾四周,朝着一个方向大喊道。
“爷爷!您和杨爷爷来一下!”
二老来到近前。
“怎么了?小浩!”
“爷爷,杨爷爷,桌数大概多少你们知道吗?”
“嗯。。。之前三姑走的时候是安排了27桌,
不过村里很多人没来,但另外一边的人来了。
35桌吧。”
“嗯!你杨爷爷说的大差不差。”
“姜师傅,那就安排42桌,我怕大叔公在外面还有认识的就麻烦了。”
“行!那就按你说的,不过头天的呢?”
“不管多少,连请三天,差点忘了,还有戏班子的人。
这样,再抛三桌,四十五合九数。三天的量啊,
对了,早上照常吧,还是面条,麻糍,碱水粑。”
“好!我这就把所需的量计算出来。
菜那边我认识人,我把电话给你,你打电话给他。”
江浩直接摆手道。
“不用,您直接安排,多少钱,我这先给你三万,我等会儿就去取钱。”
“好!那我先把数量算出来,你把下葬的日子算出来,我好做安排。”
“行!那麻烦您了,这两包烟,您拿去抽,我从上海带回来的!”
姜师傅看着江浩递过来的两包烟,一看包装就不便宜,便收了下来。
还不等他准备塞入口袋,一旁的杨爷爷两眼瞪直了。
“小卫啊,你那两包烟不抽的话,我出100买了。”
“啊?这么贵啊?也行,反正我也抽不习惯这么高档的烟。”
“卫哥,我出。。。”
刚准备报价的中年汉子,就被杨华勤直接怒喝一声,吓的不敢说话了。
“你想干嘛?老头子的东西你也想抢?”
“爷爷,您想抽找我要啊,这是干