后世的家庭条件比较比起现在来说要好上不少，大部分人家做完豆腐之后，剩下的豆渣要么扔掉要么直接喂猪，很少也会有人去专门为此而做些什么吃食。但是如今的情况，如果是直接扔掉又实在是太可惜了些，而叶家养的牲口也都在自己生病期间卖完了。

    而不管是做豆腐还是豆花儿，这剩下来的豆渣都绝对不少，怎么处理就成了一个问题。

    最后叶静一起捣鼓了几天，这才把豆渣饼给做了出来，而且味道相当不错。

    最开始只是放了一些面粉进去一起和成面糊状，然后再拿去油煎，或者直接蒸。虽然蒸出来的口味比较寡淡，但是毕竟豆子是被灵泉水泡过的，味道仍然还是不错。而且同理，之后叶静又试着家里玉米面等进去，更是美味异常，而且就算是什么也不加，豆渣饼的味道也算不上差。

    而且对于那些家境贫寒的人来说，食物能够果腹就已经不错，口感之类的要求便可以忽略不计了。

    豆渣饼叶清打算的定价才一文钱五个，豆渣即使是半卖半送的给陈山，那他也几乎只能赚到人工费而已，相比面条这些的利润实在是可以忽略不计，一切就看陈山自己怎么想了。

    “若是不买豆渣，这豆腐生意应该也不会交与我做吧？”陈山哈哈笑了起来，好歹也是常年在外跑的人，这其中的关联自然是一点就透。

    叶清也不掩饰，大方地一笑，然后点了点。

    迟迟没有去找陈山谈豆腐合作的事情，主要的一个点就是当时还没有想好豆渣的解决办法，等到豆渣饼做出来了，这才找的陈山。

    除了觉得直接扔掉豆渣饼有些心疼之外，叶清还想借此试探下对方的本性。

    商人重利，这个豆渣饼利润实在算不上利润，而且在如今面条和豆腐能够带来的巨大利润面前，能够不盲目逐利并且始终相信叶清，这才是一个好的合作伙伴，至少现在是的。

    “这豆渣饼不过就是多找些人来一起做罢了，也简单得紧，而且这般便宜的价格，在河道上也卖得快，一起给我便是。”陈山答应得爽快，叶清也松了口气。

    如果陈山拒绝，她一时半会儿去找其他人合作是势必会产生在断档，如今则是再好不过了。

    最后敲定了在河道上卖豆腐这些的价格，以及每日送货的数量之后，陈山这才离去。临走的时候，叶清索性又一起去找了成伯，让他去和钱大沟通这送货的事情。

    随着交集越多，叶清对于成伯一家人还是相当信任的，除了每次的船费之外，叶清决定每个月再给对方一百文钱，专门负责衔接送货事宜。

    叶清相熟的船家不过就是一个成伯，还有一个则是钱大。

    成伯不会跑一些比较远的地方，河道那边也去得少，通常就是在这几个村子和县城内来回，平日里除了送叶家的货之外，自己也有时间再拉拉其他的活儿。

    但是钱大就不一样了，钱大的船是县城内的船坊里租的，有固定的线路和时间。以前往河道那边也就送送生面条，隔个几日去一趟也就可以了，而且也没有时间要求这些，比较好调和。到那时如果和陈山那边固定了下来，每日都要跑上几次，而且还要以自己的货物为重，毕竟不管是颠簸还是时间久了豆腐的卖相和口感也会下降不少。

    这样算下来的话，专门雇一艘船来跑这条航线肯定是不划算的，而钱大那边也没办法和能够保证每次时间都刚好，于是就需要一个还熟悉往来船只声望还不错的人来调度，而成伯自然就是这个最好的人选了。

    “我反正整日都在河上，横竖不过打几声招呼的事情，不用再给我钱啦！”成伯连连摆手推辞道，实在是不好意思接这钱。

    以前他在河道上撑船，运气好些也不过两三百文钱，天道不好的时候，甚至二百文钱都没有，而且风吹日晒不说吗，遇到那些蛮不讲理的人还要受上不少闲气。如果不是这活计自由能够时不时地照看家里，他也就说不定都去那些地主家做帮工了。

    但是没想到，如今这日子可是大不一样了。

    每日固定给云上居送货，然后给粮店老板送面粉过来，很少会空船，而且收人也稳定了下来。而且自己家大儿子去了叶家做面条，一个月如今涨到了三百文钱不说，还隔三差五地就带一些面条豆腐之类的吃食回来！

    这段时间下来，不管是手里攒上钱了，就连几个小孩儿也面色也都慢慢好了起来，自己儿媳妇甚至还下地干活了，这些种种可都少不了叶清的帮扶，如今只是帮对方找几艘船，实在算不上什么难事，也不好意思收这钱。

    “拿钱干活才天经地义，这情分拿出来用了，可就没有了。”叶清笑了笑，这话虽然乍一听有些伤感情，但是成伯想了想也就明白了。

    她这正是不想伤感情，才把这般生疏的话提前说出来的啊。

    成伯思索再三，还是答应了下来，心里却暗暗下定了决心，一定要做得更好，才能不辜负叶家的这份好意啊！

    “你倒是大方，谁的工钱都涨，就我的没涨。”

    背