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手机访问:m..com“姑姑,今天的汤不好吗?”伸头一刀缩刀也是一刀,金厨娘鼓足勇气上前一步。
“那个贱人不知道用了什么办法从太医院药房弄到了上好的补药,今天的汤肖姑一口没喝。”容姑姑气恼的猛拍桌子,桌上的调料碗一阵叮咣乱跳。
众人面面相觑,都觉无力,太医院药房的补药那都是给正五品以上的主子们吃的,方姑姑居然神通广大的弄了这么好的补药来,自家容姑姑的胜算无疑又降低了。
“姑姑,不如您问问肖姑姑看她想吃什么?只要厨房有的,咱们一定能给她做出来。”金厨娘大胆建言。
“如果肖姑点的东西厨房没有呢?”
“这……”
“肖姑姑在女医馆几十年,厨房有什么东西是她没吃过的?只怕她早就吃腻了。”
“补药再好也不能当饭吃啊。”
“这还用你说?肖姑现在食欲不振,本来正是我们的大好机会,金红根,你最好别让我失望。”
“婢子不敢,婢子一定尽心尽力。”
“哼。”容姑姑一甩袖子,消失在厨房门口。
容姑姑一走,众人心头压力消除,立马围在一起叽叽喳喳议论起来,也有人安慰金厨娘,这几天最好多想几个新菜式,看到有新菜肴,总会让人想动动筷子。
话是这么说没错,可却并不容易,金厨娘她们自从十来岁进入宫中做宫女,几十年下来就没人再出去过,会做的菜都是从上一任厨娘手里学来的,缺乏同行之间的jiāo流,加之多年的惯性使然,要她们在短短几天时间里开发出新的菜品,谈何容易。
重生 第10章香茹来厨房拿晚饭,此时大家的议论已经告一段落,因此她并不知道下午的事,那个时间她在房间里对着她的绣花图样冥思苦想。
将饭送到容姑姑房中,一开始香茹并未发现容姑姑异样,但是容姑姑在桌前坐下后,却光喝酒不吃菜,像是心事重重。
“姑姑,晚饭不合胃口吗?”容姑姑的奇怪表现让香茹抓住机会做个贴心小丫头。
容姑姑手中的筷子很没样子的敲了敲面前的盘子,“难怪肖姑没有胃口,这样的菜,吃了几十年,我还是小宫女的时候师傅就教我做这样的菜,一直到今天,一点花样都没变过。”
“那就请厨娘们花点心思做些新菜呗,大家也能跟着沾点光。”
“笑话,做新菜哪那么容易,你以为是你熬粥啊?什么材料都能扔锅里煮。”
“姑姑,就算是煮粥也要讲究食材配伍的,万一拿到了相克的食材,那煮出来的粥吃了可能会不适的。”
“好了,你都知道的道理厨娘们岂会不知道?但是肖姑这一病,口味改变,就连我都不知道她现在爱吃什么。”
“姑姑您也知道,食补胜于药补,要想和方姑姑争,就得知道肖姑姑确实需要什么,光一味的讨好是不管用的。”
“什么意思?”
“我的意思是得先知道肖姑姑没有胃口的原因,才好安排对症的膳食。”
“肖姑没有胃口的原因就是脾胃失调,上次吃绿豆粥吃得拉肚子,现在厨房里天天给她做性温热的食物,这还不够对症?”
“我听说肖姑姑被诊断为积劳成疾,加之年纪又大了,五脏可能都有问题,脾胃不好就直接反应在食欲上,食欲不好吃不下东西,五脏就得不到好的调理,身体也就无法康复。
只是我觉得,现在的这种补法是不是有些操之过急?”
“肖姑脾胃虚寒,医婆jiāo待不准食用寒凉的食物,我就给她吃温性热性的食物,哪里有错?”
“是没错,可肖姑毕竟是病人,天天都吃同一性味的食物,会不会因为饮食太单调而适得其反?是不是缓一缓,先平补为好?”
“今天那个贱人居然从太医院药房弄来了补药,肖姑一下午都跟她有说有笑,我拿去的汤一口都没喝,你叫我缓一缓?怎么缓?拿什么缓?我哪有时间缓?”容姑姑越说越气,拿着酒杯在桌上使劲敲,发泄心中压力和不满。
“方姑姑居然有这办法?她果然厉害。
姑姑也别太着急,您先冷静一下,听我说,就算方姑姑神通广大,可太医院药房的药材都分身份等级的,我不认为方姑姑能越级拿到上面的上品药材,充其量拿到些正五品婕妤用的药材就不错了。”
“这还不够好?别看正五品和从五品虽只差半级,可这半级就是身份,从五品的才人生病一律从女医馆药房拿药。”
“姑姑莫心急啊,咱们药房是没有上好药材,可厨房有啊,我们厨房有绝不差于太医院药房的好药材。”
“什、什么药材?我怎么从来不知道?”
“那是因为这药材实在太普通太常见,反而容易让人忽略,但的的确确是上品。”
“快说,别钓我胃口。”
香茹掩嘴轻笑,弯起眼睛,“姑姑,就是米汤呀,米汤的滋补力可不弱给参汤呐,民间