任行之看完妻子第十篇日记，迟迟不敢翻页，他怕翻开是空白，什么也没有。

    妻子第十篇日记，最后一句话，让他很是忐忑。

    他做了几次深呼吸，努力让自己心情平静。

    “不行，还是不敢！”任行之无奈的摇摇头，他害怕翻开看不到妻子娟秀的字迹和柔情的语句。

    “任行之，你不能胆怯，翻开它，不要害怕，梦有醒，事有终。”任行之给自己打气。

    他终于还是鼓起勇气，翻开了下一页。

    2002年9月5日天气阴

    从云南回来已好些天，回来之后，就全身乏力，不想写东西，原本想记更多我与老公之间幸福的点滴。

    却一直因为全身乏力，没有动笔，想等身体状态好一点再写。可惜，我打错了如意算盘，在等待中，我的身体不但没好转，还每况愈下。

    今天腹部开始隆起，已经出现腹水，我若再不写一些，以后怕是再也提不起笔。

    所以，趁着还能提起笔，再写一些吧！

    写点什么好呢？

    我与老公的幸福点滴？这个有点多，千头万绪，不知从何写起。

    交待一下后事？不行，老公看到会难过。

    哦，对了！老公喜欢吃我做的酸菜鱼、洋葱炒肉和青椒鸡蛋饼，我把这三道菜的做法写下来，留给他，以后就算我不能做给他吃，他也能自己做着吃，对就这么办。

    洋葱炒肉其实是一道很简单的菜，肉可以选前夹或是五花，我更喜欢五花肉，不肥不瘦，吃起来既不会腻，也不会燥，前夹肉也不错，不会柴。

    选用前夹肉时，用净瘦肉，切成丁，洋葱切成块，烧锅起油先将肉丁炒熟，捞出来放一边备用。

    再将洋葱炒熟，等洋葱熟后，将肉丁倒入锅中混炒，再加入一些切成丁的烟薰豆腐，炒熟调味起锅，一份香喷喷的洋葱炒肉就做好。

    补充一下，洋葱炒肉的配料，是普通的家用佐料，若是加一些老干妈会更好吃。

    最后再右情提示一下，不用老干妈，用青椒代替，也很不错。

    酸菜鱼也不复杂，做好酸菜鱼，最关键是在去鱼腥味，李妈告诉我，去鱼腥味，最好的办法是将鱼切成片后，用盐腌渍半小时以上，再码味。

    除了去鱼腥味的工序，酸菜的选择也很重要，李妈说做酸菜鱼最好的酸菜，是四川农村用榨菜腌制的干腌菜。

    可惜这种干腌菜，在四川农村都是自做自吃，根本买不到，只能退而其求次，买市场上的辣腌菜。

    辣腌菜微辣，也有去腥的作用，若是不喜辣的人，辣腌菜加上些姜、蒜就可做一道美味的酸菜鱼。

    老公特别爱吃辣，所以在给他做酸菜鱼时，我会多加一些野山椒，一般用老坛泡的野山椒。

    用老坛泡野山椒，煮出的酸菜鱼，不但辣而且鲜。

    其实我不喜食辣，每次做好酸菜鱼，我都很少吃，不是不喜欢吃鱼，是受不了那辣味。

    青椒鸡蛋饼，工序多而繁，首先是要搅鸡蛋，在搅蛋的时候，要加入一些淀粉。

    最好是红薯粉，没红薯粉，加别的粉也行。加淀粉的目的，是增加饼的劲道，在煎制时，更好做成形，好看又美味。

    鸡蛋搅好放一边，接着是切青椒，要切的很碎，越碎越好，越碎的青椒，做出来的饼形状越好看。

    切好青椒，进入最难的工序，这道工序难，不是不好做，是做的人会很难受。

    这道让人难受的工序是炒青椒，又辣又呛，这过程可谓是一把鼻涕一把泪。

    炒好青椒，再将青椒与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，下锅摊成饼，起锅切块，就算完成。

    三道菜介绍完毕，想想还有没有遗漏的？

    哦，对了，还有白斩鸡！

    白斩鸡最简单，管你是做整鸡，还是碎鸡，抹一把盐，腌渍半小时再下锅，做出来绝对美味。

    总算把菜写完，还有什么要写，要交待的吗？

    手镯，这对比翼连枝的银手镯，让我带进坟墓太可惜，把它取下来吧！

    这手镯是该给婆婆，还是给其他人？

    儿子，该给儿子。

    英杰，对不起，妈妈只生了你，却没能陪你一起长大，妈妈就快要离开，没什么留给你的，就把这对手镯留给你吧！

    这对手镯上，有两棵连枝的树，是古人说的连理枝，寓意很好，等你长大后，成了家，把这对手镯交给你妻子，就当我这个素未蒙面的婆婆，送她的礼物。

    英杰，妈妈对不起你，没能陪你长大，没能给你应有的关爱，但妈妈还是要给你提个要求。

    你要替妈妈好好照顾爸爸，爸爸的命很苦，也很脆弱，他是个多情而善良的人。

    多情的他，这辈子却总被情伤，上天对他很不公，每一次，当他爱上一个人的时候，都会被无情夺走。

    先是姬梦瑶阿姨，后是妈妈，所以你一定要替妈妈好好爱他，照顾他，