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看着微笑着伸出手的佩可莉姆,凯露面现犹豫。她踌躇了一下,并没有伸出手,反而低声问道:“那会不会很麻烦?”“不会不会,”佩可忽然上前一步,伸手把还在犹豫的凯露拉进怀里,抱着她对着大石头坐下,把着她的双手示范了一遍,“我在做的这个东西很简单,就是烧烤的时候用的干料。首先用这个碗把材料装起来,然后用这个杵捣碎,再铺在纸上,用这个碾子按一下就好了,怎么样,很容易吧?”
说完,佩可松开手,做了一个请的姿势。凯露将信将疑地学着做了一下,发现果然如佩可所说,虽然没有学习烹饪专业,但这么模仿下来,还是做出了像样的干料。
【你学会了烧烤干料的做法】
看了看系统提示,凯露陷入了沉默。
“怎么了,小凯露,”佩可的脸从侧面靠过来,“怎么忽然开始发呆了?”
“只是有些意外,没什么,”凯露摇了摇头,“佩可莉姆,教教我做牛排吧。”
“为什么忽然说起牛排,”佩可愣了一下,接着忽然露出姨母笑,“啊,我知道了,是因为凯勒鹏想吃吧?”
“也……也不全是为了他,”凯露扭开头红着脸道,“毕竟牛排也是挺贵的,万一做坏了实在是太浪费了。”
“嗯嗯,我懂我懂,小凯露真的是个勤俭持家的好孩子呢……”
佩可莉姆稍稍调侃了一下,也不为己甚,当下放了凯露站起来,自己伸手把做好的干料的收起来,跟着凯露一边往回走一边道。
“牛排的话,原料和工具其实比厨艺更重要哦,小凯露是想做哪种牛排?烤的还是煎的?”
“这,烤的吧?”
“嗯,烤的话,说起来会有些麻烦呢,”佩可想了想,“不过既然小凯露从来没做过,就从腌制好的牛排开始吧……正好等下也要烤肉,要好好看着哦。”
“已经做好了啊,佩可?”凯勒鹏看着两个人并肩走过来,站起身来招呼道,“在说什么呢?这么热闹?”
“没什么,只是一些闲话,”凯露遮掩了一下,反问道,“肉切的怎么样了,有没有偷懒?”
“呃,我觉得我切的还是挺整齐的,”凯勒鹏展示了一下已经被串起来的肉片,“这样可以吧?佩可?”
“嗯,很好很好,凯勒鹏做的不错。”
佩可跑到篝火边看了看,满意地点了点头。
“接下来凯勒鹏就把比较细嫩的部分切成小块,然后用这些竹签子串起来吧!”
“哦哦,这我懂,是做肉串对吧?”
“没错,”佩可莉姆不知道从哪里掏出来一大把竹签子,塞进了凯勒鹏的手里,“那么,现在就去做事吧!”
说完,她还伸手在精灵游侠的肩膀上拍了一下。
“那这边就拜托你了。”
凯勒鹏不疑有他,便按照吩咐转身去搞肉串了。这边,佩可莉姆转头冲着凯露得意地一笑,小声道了一句“这样就可以对他保密了”,然后拉着凯留来到了篝火边。
“烤肉的话,是不能直接放在火上烤的,总之要先腌制一下,并且刷上油,”佩可莉姆掏出了一个罐子,用刷子把罐子里的固态油刷在那些切好的肉块上,“当然如果买的是半成品的牛排的话,就不用这么麻烦了,记得用锡纸包好就好,这样过后清理也方便许多。”
“哦哦,”凯露看着佩可的动作,手上动了动,似乎在模仿,“那烤的时候要注意什么呢?”
“先期准备做好的话,也就是别烤焦而已了,”佩可莉姆开始把肉块架到火上,“野外的话记得要距离火有一定距离,烤箱的话,大概就是记得预热了。”
“预热?”
“嗯,因为牛排可是很娇贵的,如果烤不好就会变成胶状物,很难吃的哦,”佩可莉姆转着烤肉,眼神一直盯在那里,“所以烤箱要事先预热,这样就能让牛排从一开始到最后都承受平稳的加热,会变得更多汁松软,会更好吃一些。”
“原来只是考个牛排,还有这么多学问啊……”
“只是做多了自然就懂了,”佩可莉姆道,“啊,这块肉烤好了,小凯露要尝尝吗?”
“哦,谢谢,”凯露接过烤肉,拿到嘴边咬了一口,“好烫!”
“啊,忘记了忘记了,”佩可连忙借助被凯露下意识扔开的烤肉,“呼——呼——,好了,吹凉了,快吃吧。”
“没有味道啊。”
“啊,那是忘了撒干料,来来来,这样呢?”
“……好辣!”
“诶,原来小凯露不能吃辣吗?”
“也……也不是不能……呜……”
“啊这里有手帕,快擦擦。还是换这个吧,盐巴的干料……怎么样?”
“好吃!”
“怎么样,厉害了吧!”
……
“看起来凯露和大家处的都不错,”遥遥看着篝火边的两人亲密的样子,凯勒鹏松了口气,“这样我也就放心了