第142章：首战告捷

    决赛共计四十位选手，所以此时评委们面前是四十道冷盘。

    冷盘主要特点在于选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

    评委们先是观其形，然后看其色，最后再品其味。

    “这份口水五花肉，花椒味道重了些。”一个长相富态的评委说道。

    “这道桂花荔枝扣，糯米不够入味，糖桂花汁应该是调的淡了些。”另一个白胡子评委评价道。

    “花开富贵，这道倒是挺巧妙，就是难度系数低了些，刀工技巧的展示空间小。”

    评委们一道道菜评论着，随着时间一点一点过去，他们终于停在了洛伊依的鳕鱼肝佐橙醋面前。

    细密的白萝卜泥覆盖在码成小山状的褐色的鳕鱼肝上，盘子最下面是清脆的黄瓜片，上面撒着葱花和白芝麻，看上去清爽漂亮。

    橘色的橙醋同样为这盘菜增添了一丝亮色。

    评委们低声交流了几句，有两人还抬眼看向了洛伊依的方向。

    洛伊依表面上依旧镇定，脑中的弦却绷紧了。

    这次的菜单定下来之后，她专门拜托东焱找专人，用空运运来了最上品最新鲜的鳕鱼肝。

    在食材上，她的把握很大。

    果然，评委们尝过她的菜之后，纷纷对这道菜的口味表示了满意和赞美。

    满分十分，洛伊依最终得到了8．9分。

    这是已经目前的最高分了。

    洛伊依松了口气，目光不由自主地飘向了观众席。

    阎东焱的位置空荡荡的。

    洛伊依心中总感觉缺了点什么似的，本来有些雀跃的心情沉静了下来。

    楚惊鸿的菜是最后一道，因为她榜首的排名，众评委也都多了几分期待。

    “三春争艳？寓意不错。”白胡子评委微笑道。

    “这鱼片切的很不错啊，薄厚适中，攒成花瓣的形状，这个大小选的也好。”一位严肃的中年评委从刀工角度评价道。

    “几只燕子可以算得上点睛之笔，四种形态各异，活灵活现，果然心灵手巧。”富态的评委笑眯眯道。

    “最重要的是还如此年轻。”唯一一位女评委笑着看了看楚惊鸿的方向。

    “尝尝味道吧。”最中间的一头白发的评委看起来应该是主心骨，他开了口，其他四人都附和着点头赞同。

    五双筷子伸向了三朵花瓣。

    鱼片入口，五人的神色都产生了变化。

    “这迎春花，炸的火候恰到好处，外表酥脆，蘸料中和了油炸的油腻，最重要的是，鱼肉依然鲜嫩顺滑，佳作！”

    “我尝的是桃花，三文鱼本身有些涩口，但这道菜处理的三文鱼，鲜味十足，甘甜滑腻，居然一点涩味都没有！”

    “最绝的还是这梨花，因为是蒸出来的，调料味道并不浓郁，但是口感棉柔，酱汁完全衬出了鱼肉本身的香味，再加上花心一点蜜糖的提味，真如置身花丛中一样，口腔中满是清香甜蜜！”

    “色，香，味，形俱为上上等。”中间的评委下了最后的结论：“开始打分吧。”

    最终，经过裁判统计，五人中，一人打了7．2分，一人给了9分，剩下三人都给了9．5分。

    楚惊鸿最终得分为9．分。

    有史以来最高分！周围的观众都沸腾了。

    要知道，厨艺这方面，通常来说是没有完美的厨师的，因为所有人都有自己的口味偏好和倾向。

    也就是所谓的众口难调。

    更何况这些评委们本身就是见过大世面的人，评判标准自然比常人高了不止一筹。

    所以拿到8分以上已经是很了不起的成绩了，而现在楚惊鸿居然能拿到9．分！

    弹幕里也是炸锅了，无数弹幕重叠在一起飘过，网友们渴望美食的泪水从嘴角边流了下来。

    周大厨激动地挥舞着手中的小旗子，壮硕的身躯很是抢眼，他欢乐地向周围人介绍着：“那是我们家总裁夫人！厉害吧！哈哈哈！”

    原本以8．9分高居第一的洛伊依此时抿了抿唇，低下头掩去了眼中的暗芒。

    正在开会的顾栖迟一心二用，开着视频会议，平板上还在播放着楚惊鸿比赛的画面。

    9．分被裁判报出来后，平板上的欢呼和惊叹声突然变大，顾栖迟低头，引起了视频对面金发男人的疑惑。

    “顾，你那边是什么声音？”金发男人疑惑道。

    顾栖迟轻笑了下，手指在平板上轻轻敲击几下，漫不经心地回答道：“没什么，我们继续。”

    金发男人一脸惊讶惊呼道：“顾！你居然笑了？怎么看起来忽然心情很好？我刚刚的提案这么完美吗？你居然没有挑我毛病？”

    顾栖迟收起笑容，面无表情道：“你对自己的能力有什么误解？一份简单方案做出五个明显漏洞，你的信心竟然还这么膨胀？”