葱姜蒜爆香，八角、桂皮、香叶、甜面酱炒出香味。

    肘子入砂锅，倒入炒制好的香料，加适量黄酒、酱油，加水小火闷煮。

    经典名菜——东坡肘子，做起来倒并不费事。

    砂锅里陆续喷出肉香，伊凡双手捧着脸，若有所思。

    墨白用白棉纱布擦着手，走过去在他对面坐了下来，长指探了下壶身，里面的茶水已经冰凉，起身又去换了壶茶，黄铜的茶壶放在小炉子上煮着，不一会儿便溢出茶香。

    禾光送来的绿豆糕拿了两块，小瓷盘托着，放在老榆木桌上。

    伊凡取了一块绿豆糕吃，小刀眼一缩，又赶紧喝了口清茶。禾光的水平倒是很稳定——一如既往地甜得齁人。

    “想盘菜市场的火锅店？”墨白对伊凡说，从菜市场回来，就看出他的心思来了。

    “伊家的店我是一定要收回来的，不能让我爸醒过来发现自己什么也没了。”伊凡说，“而且我现在也有这个能力。”

    墨白伸手去拿糕，手还没碰到又缩了回来，转身端起了旁边的茶杯，他也怕太甜。

    “只是我在想，谁出面去做这件事比较合适。”伊凡把咬过一口的糕放在盘子边缘，“我出面肯定不合适，伊非知道是我一定会使绊，你也不行，你没身份证，办不了手续。”

    “不过...”伊非顿了顿，“曲墨白，你怎么会连身份证也没有？”

    墨白正捡了伊凡吃剩下的半块绿豆糕来吃，听他突然问起这个话题，一时不知道怎么作答，也愣住了。

    好端端的，这话题转得没有一点防备。

    “你该不会是什么逃犯，或者精神病人之类的吧？”

    一口茶水呛到嗓子眼，墨白赶紧掏出手绢捂住口鼻咳了半天。

    聊不下去，杯子一摔，撂下一句话，“于瑰丽或许合适。”

    炖得软糯酥烂浓香扑鼻的肘子，还将小砂锅装着，外面用布带子捆了起来。

    伊凡提溜着那一锅东坡肘子给方老头儿和于瑰丽送去，顺便和于瑰丽商量一下伊家火锅店的事。

    路过七星麻辣烫的时候，店外面站着俩人在吵架。

    “事情搞成这样了，就自求多福自负盈亏了，你还管我要尾款？”老七靠在玻璃门上，吊着小三角眼，一副死猪不怕开水的模样。

    鸵鸟被封了账号，心里憋着一团火没地方撒，再加上这件事也是因老七而起，他自然不愿意轻易放过。

    压低了声音，“你做的那些事儿我门儿清，地沟油？非法添加剂？血沫子肉？哪一件曝光出来都够你吃不了兜着走。”

    鸵鸟这是诈老七，像他们这种单价便宜得离谱的店，私底下哪会没有点小动作。

    老七不知道鸵鸟从哪里听来的这些，心里一悸，脸都吓白了。

    伊凡想着自己的心事，拎着一罐肘子晃晃荡荡地走过去，压根没听见那边在说什么，连门口站着的人他都没留意到。

    倒是老七见伊凡眉头紧皱，一脸严肃，像是听到了什么似的，心里又是一悸。

    这悸来悸去的，都快悸出心脏病了。

    见伊凡拎了肘子回来，于瑰丽从冰箱里拿了点小菜，做了一个凉拌三丝，一个麻婆豆腐，就着东坡肘子招呼方老头吃饭。

    方老头还没到餐厅，二哈闻到肘子的香味，留着哈喇子冲了进来。

    方老头知道自己是控制不住这狗了，回头叫一声，“大康！”

    大波斯和吉宝一前一后冲进来，俩猫抡着小拳头把二哈揍了出去。

    伊凡在桌上就把伊家火锅的事摊开来说了。

    于瑰丽顿了顿，“接手伊家火锅倒是没什么问题，但是我现在手里没钱，我和党明的离婚还没有判下来，财产分不到我手里。”

    伊凡舀了一勺麻婆豆腐，把米饭用红油拌得又辣又爽，“钱你不用管，我这边出，你就替我出一下面就行。”

    “行。”于瑰丽笑笑，“小凡这么点年纪，还挺能干。我私下给你写一份协议，证明那店的实际收购人是你。”

    伊凡被人一夸，心花怒放，薄唇快扯到耳朵根子，“协不协议的不必了，你我还信不过？”

    “你看？”方老头一块接一块地吃着那软糯的肘子，对于瑰丽说，“刚夸他两句，小孩子脾性就露出来了，生意场上哪有这么说话的，亲兄弟还明算账呢，该立的字据都得白纸黑字写清楚咯。”

    伊凡辣得直吸气，吐吐舌头不敢说话。

    于瑰丽按住方老头的筷子，“肘子您别吃了，血压血脂不管了？吃点凉拌海带。”

    事不宜迟，吃完饭休息了一下，于瑰丽便准备去8分店探探底，刚出了小院，见中午装肘子的砂锅没带走，又绕了下路，去火锅店送砂锅。

    张艳正在嗦一碗禾光新做的龟苓膏，略微发苦的凉糕上之浇了点牛奶，满意地眯了眯眼，终于不那么甜了。

    于瑰丽路过甜品店，笑着和禾光打了个招呼，见张艳朝这边看，也笑着对她点