老域名(.com)被墙，请您牢记本站最新域名(.org)

    陈星言看这山楂糕能卖，便想着干脆也把山楂酱做出来。

    山楂酱比山楂糕要稍微难一些，主要还是火候和糖的配比。

    山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。

    放入砂锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。

    陈星言没敢用家里头的大铁锅炒，就是担心这东西会有什么不好的反应，用砂锅倒是还保险一些。

    就这样一直翻炒，还得控制火候，一直炒至很粘稠即可。

    陈星言将做好的山楂酱封入罐中，给一人冲了一杯水喝。

    菖蒲喝地两只眼睛都是弯弯的，“小姐，这个真好喝，酸酸甜甜的。”

    陈星言笑了笑，“好喝也不能喝太多，一杯就可以了，否则你要肚子疼了。”

    菖蒲吐了吐小舌头，低头继续喝。

    “娘，兴旺哥还在外头忙活吧？”

    “嗯，在呢。刚刚不是让人给他们一人送了一碗过去？”

    陈星言笑道：“我想着让兴旺哥去弄些小罐子回来，咱们封好了口子，可以拿出去卖的。”

    王氏一想也是，这山楂糕卖的好，这山楂酱定然也能卖的好。

    陈星言为了能中和这山楂的酸度，每一锅里都加了两个苹果，这样省糖。

    至于苹果，他们这里几乎是家家户户都种，根本不算啥稀罕物。

    陈星言这回也是多了个心眼儿，就是不想让别人一尝就能做出一模一样的山楂酱来。

    山楂糕的做法太简单，相信用不了多久就会有别人也能做出来。

    可是这山楂酱就不一样了，不是那么好模仿的。

    兴旺听完了陈星言的要求，立马就应了。

    “弟妹放心，这个好办。我姑家就是做酒的，常年跟隔壁村的老封头要陶罐呢，弟妹只说要多少吧。”

    陈星言想了想，“兴旺哥，这么大的陶罐，一般要多少钱？”

    卢兴旺看了一眼，这小陶罐个头儿是真不大，感觉比他家的盐罐子都要小了许多。

    “应该没多少钱，若是要的少，可能三四文一个，要的多了，估计两三文钱就能拿下。”

    “那好，就先订一百个吧。”

    卢兴旺一脸惊讶，这一百个可不少了。

    “成，我现在就去问问。”

    卢兴旺将小陶罐拿在手里，回去就牵了驴子出来去找老封头儿了。

    几天后，之前与卢大熊商定好的那两家酒楼对于山楂糕的需求也稳定了，一天两木盘，另外，又上了他家的如意酱。

    之所以叫如意酱，就是不想让人一猜就知道是什么果子做的。

    在这酒楼里，喝上一碗如意果酱的水，都得两文钱呢。

    而这一小罐的如意酱，少说也能冲上二十碗，可是卢大熊供货给他们，也才只收二十五文钱，而且罐子还是要回收的。

    陈星言注意到这里的梨子也都长地不错，她在原主的记忆中得知，在南方，这梨子一只都要卖到十文钱呢。

    可是在这里，这梨子压根儿不值钱，有些人家的梨子甚至都放地坏掉了，干脆就给鸡鸭吃。

    主要是这东西不抗饿。

    在南方人眼里觉得是稀罕物的好东西，在这边的老百姓看来，还不及一斤糙米来地实惠。

    这一来二去的，如意酱又上了新口味，不到半个月，如意果酱已经是风靡整个高阳县城了。

    高阳县虽然是穷县，可是富人也不少的。

    有些人家甚至是整罐地往家买，而且一买就是三五罐，这可把酒楼的掌柜给乐坏了。

    卢大熊给他二十五文一罐，他捯手就能卖到四十文，这是妥妥的快钱呀！

    因为他们家又开始收苹果和梨子了，

    他们卢家村种这种果树的不多，一般就是一家种上两三棵，够自己家人吃就可以了。

    而上柳村种苹果树和梨树的就特别多。

    柳大壮家自己家就种了三亩的梨树。

    倒不是他家愿意种，主要是那一片地种庄稼也长不好，倒不如种着果树，好歹也能换些银钱。

    而且大治国的律法里，种果树的话，这农税也是按果子来收，算下来，倒是比种粮食交的税还少一些。

    柳大壮原本还在愁着家里的那么些梨子不知道咋办呢，现在听说大舅哥这里收梨子，立马就欢实了起来。

    过去一问，确定只要是梨子就收，柳大壮当天回去就跟家里人交待了，之后一连好几天，天天都用大车往这边送。

    老屋这里的都不够用了，屋子里全都堆满了各种果子。

    卢老憨干脆就自己在院儿里又搭了个棚子，可以暂时将果子堆放在院子里。

    而一些做好的成品则是都搬到了东边的新宅子里。

    陈星言这里炮制出五百斤山楂的时候，府城的