炮竹过后，广告贴出。

    这个时间段，正好已经快到中午饭的时候了。

    街上的行人不少，周围的商家也都着这边的情况。

    靳霄他们一家，是一大家子人，包括父母两遍的亲戚，全都了店里面，而且直接了一楼的包间。

    外面的生意如何且不管，自家人来了，肯定要美美撮一顿的。他们分店开业的事情，没有提前通知人，就是一家人自己搞了一下。

    烧烤店的菜单，比起最初开业的时候又有了更多的变化。

    首先是新增了炸串类，最常见的小肉，就是牛羊肉切成很小很小的条条，穿在竹签上，一根的价格很便宜，通常是一把一把卖的。还有豆腐皮也是如此，一毛钱三根，一块钱三十五根，饭量小的，一块钱的豆腐皮都能吃饱了。还有就是炸土豆片，炸蘑菇，炸豆角等等……这些都是常见的炸货。

    在烤货方面，也有了变化，总店刚刚开业的时候，当时甚至没有菜单，烤货就只有海鲜，各种鱼虾贝类，如今在海鲜的基础上，早已经加入了牛羊猪肉，还有鸡翅鸡胗鸭翅鸭胗等等食材，极大的丰富了烧烤店的菜品种类。除了肉类，还有蔬菜类和主食类，蔬菜类的话，烤蒜，烤茄子，烤豆角等等，主食类，烤馒头，烤花卷，烤包子，烤面包，这些东西也都逐步出现。

    至此，烧烤店的食品种类已经可以说是非常丰富了。

    但是这还不算完，除此之外还有汤面类，比如说云水人常吃的各种面条，面疙瘩，蛋汤，紫菜汤，混沌等等，丰富大家的主食选择。还有凉拌菜，炒海鲜，普通炒菜等等，虽然名义上是烧烤店，但实际上和一个小菜馆也没什么区别了。最多是炒菜种类不如人家丰富，味道呢也差着点，但是没关系。毕竟来这里就餐的人，大部分还是吃烧烤的，真正来这里吃炒菜的没几个，就是有时候实在烤肉吃腻了，上一两道炒菜，换换口味什么的。

    今年，靳霄还准备在烧烤店上马异种烧烤，比如说蝉蛹、蝎子、蜘蛛等等昆虫烧烤，当然了，这种特殊烧烤大部分普通人是不能接受的。但你作为一个烧烤店，而且想要做大做强，没有这些东西，他就不够全面，也不足以保证锦琉苑烧烤在云水的地位。当然了，这些昆虫不好弄，云水这边是没有养殖场的，需要去更南面的城市寻找，不过不着急，先找一找，能找到皆大欢喜，找不到，那就暂时暂停这个计划，这倒是没什么影响。

    等大家在包间里坐定后，服务员拿上来了菜单，并且分发给了大家。

    烧烤店的烧烤种类很多，每个人的口味又都不一样，所以最好还是让大家分开选择自己东西。

    然而这是一个很好的举措，但却起到了反作用。

    因为大家都不愿意自己点东西，而是拿起菜单看了看，又笑着放了下去。

    靳霄坐在旁边看得有些发愣，他有些搞不明白大家在干什么。

    直到爷爷开口，他才突然明白。

    “济民，还是你们看着上吧，我也不知道该点什么。”

    靳霄一下子就明白了。

    说起来，老百姓的生活质量逐渐提升，也就是这两年的事情。往前推，不用太多，就说靳霄刚刚重生的那时候，他们一家三口的全部收入每月也才只有五百多快钱。也不是天天能吃肉，一周吃一次就不错了，他家这生活其实还算是可以的了，不如他们的大有人在。不是吃不起，也不是舍不得，而是必须要存一部分钱以备不时之需，再说存钱似乎也是华夏人民骨子里遗传下来的传统习惯，所以当时靳霄家里的生活也只能说很一般。

    他家尚且如此，更不要说其他人了。

    所以这年头，下馆子吃饭是一件很不平常的事情，并不像未来那样，随随便便就可以去饭店吃一顿。

    这年头，能下的起馆子，并且经常下馆子的人不多，像是靳霄他们的烧烤店，要说赚钱，主要赚的是喝酒人的钱和年轻人的钱。喝酒的人，一旦喝得来了劲，行为有时候就会不太受控制，花起钱来也不会考虑太多。而年轻人呢，大多数没什么攒钱的习惯，所以年轻人的钱也很容易挣。相反，像是那些普通的工薪阶层，每天朝九晚五的顾客，他们也接待，但这样的顾客很少有常客，他们就是偶尔来尝尝鲜，仅此而已。

    同理，靳霄家里面的这些亲戚，像是二叔二婶，姑姑姑父，爷爷奶奶他们，确实很少会出来吃东西，基本上每天都是在家吃饭，自己买菜自己做饭。姥爷姥姥和大舅大舅妈他们，更是很少进城，村子里如今也没什么卖烧烤的。二姨和小舅倒是常在外面吃东西，可现在这个情况……他们也没法自己点菜啊。

    靳霄这才知道自己弄岔了，看了父母一眼，父母朝他点点头，然后靳霄就把等在一旁的服务员叫到了旁边。

    服务员知道这是自家烧烤店的大公子，所以对靳霄很恭敬。

    “牛肉来上六十个，羊肉来四十个，记得告诉厨房一声，牛羊肉分开放，而且少放辣椒少放盐……”

    靳霄开始亲自安排。

    首先牛羊肉这个