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笔趣阁 > 绅夜食堂(至第八卷 四十四章) > 第161节

第161节(第1/4页)

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    一般来说绝大多数客人很少会翻完。



    一个是因为菜单上的食物都是蓝梦做好现拍的,大多数人来店里都是饿了,几乎没有看完肚子就开始造反,所以基本都是翻到一半便开始点餐。



    不过眼前这位客人却是一本正经将整本菜单都看完之后才一脸认真的看着蓝梦。



    “店长先生,请问还有蜂蜜薄饼吗?”



    “当然有。”



    “请给我来一份薄饼~麻烦您了~”



    虽说开门营业来者是客,但是很明显像这样的客人明显更受欢迎,蓝梦也是微笑着点了点头。



    “好的请您稍等片刻。”



    一边说着,蓝梦一边转身便朝着厨房走去。



    只是蓝梦并未注意到的是当他朝着厨房走去的时候那位看起来乖巧的客人却是一方常态的直直的盯着他的背影并舔了舔自己的嘴唇。



    “真是迫不及待的————想吃呢~~”



    只可惜此时的蓝梦压根没有注意到客人的异常只是一本正经的开始准备起食材。



    虽然不知道客人为何会点这道点心,但不得不说在蓝梦看来这是一个不错的选择。



    制作方便,也不需要花费太少时间,自然也不需要让客人久等。



    虽然菜单上写的是‘薄饼’,但蓝梦感觉将其称之为‘煎饼’也许更加合适。



    不过西式的煎饼可与蓝梦以前常吃的煎饼不太一样。



    蓝梦以前吃的煎饼只要有两种,一种是传统的山东煎饼,用玉米面制作,配上脆饼、酱料以及生菜无比美味,至于另一种则是用普通的的面粉制作,配上刚刚炸好的油条还有海带丝、土豆丝等佐料味道更加丰富。



    这种煎饼比起主食更像是点心。



    将低筋面粉加入鸡蛋与牛奶不断搅拌之后再加入融化好的黄油以及蜂蜜充分搅拌面糊便制作完成。



    相较于只要有足够耐心便能够调配好的面糊,煎制的过程反倒是更加需要注意。



    如果火候控制不好煎出来的薄饼很有可能出现过硬咬不动或者干脆就是半生不熟,控制或者让其软硬适中无疑十分考验制作者的‘基本功’。



    而无疑蓝梦最自信的便是自己的基本功。



    用小刷子在平底锅底部抹上一层薄油,随后用勺子将面糊倒入锅中。



    甚至不需要多余的器械,站在火焰前的蓝梦单手持锅微微晃动,面糊便随之缓缓扩散,仅仅数秒之后只见蓝梦轻轻将锅向上一用力面饼便随之飞起在空中旋转数圈之后再次落入锅中。



    又过了十数秒后蓝梦便将其直接放在一旁的餐盘之中。



    就这样蓝梦无比熟练的单手制作着薄饼的同时另一只手挥舞着菜刀开始制作水果片。



    仅仅数分钟之后十数片薄饼便堆成了小山包一般堆在餐盘之中。



    不过这还不是结束。



    将切好的水果片放在薄饼之上随后又取出一罐新的蜂蜜。



    不同于之前制作薄饼时使用的蜂蜜,那罐蜂蜜是蓝梦从农场那里收来的‘甜甜蜜’,因为其蜜都是从农场果树上采集的,所以会带着淡淡的水果清香,这股清香可以令薄饼之中本就不多的蛋腥味彻底被中和。



    而现在撒上的则是古代树丛林之中收集的蜂蜜,其味道更加醇厚,甜味也更加明显。



    琥珀般的蜂蜜沿着水果缓缓落在薄饼之上,随后又缓缓滴落在餐盘之上。



    这令原本的‘薄饼塔’颜色便更深的同时也将原本的奶香味彻底封存。



    乍看之下好像主动封印了优点,但实际上蓝梦更加期待客人主动将着‘封印’解开之后的惊喜。



    用果酱在餐盘空余的地方画上装饰性的猫猫图案,如果对方喜欢的话也可以蘸这些果酱。



    一道简单但却美味的薄饼便宣告完成。



    再倒上一杯暖暖的热牛奶后蓝梦这才满意的端着餐盘朝着餐厅走去。



    “抱歉,让您久等了~”



    将餐盘放到客人面前的时候蓝梦习惯性了说了一句,但令他意外的是之前看为看起来有些像是病弱少女的客人却是捂着肚子小声嘀咕了一句。



    “我还真是等待多时了~”



    但根本不等蓝梦做出反应,对方便握住了餐盘上刀叉,仿佛是在确定什么一般看了蓝梦一眼之后对方才再次开口。



    “我……开动了~”



    说完之后对方也是直接一刀将薄饼切开。



    没错,虽然这道点心是用一层层薄饼堆起来的,但吃的时候可不是一层层吃,而是用刀像是小蛋糕一样
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