福聚德

    临近傍晚，卢孟实趁着还没有客人上门用餐，他召集齐店里的伙计、厨师们聚在前堂，然后千叮咛万嘱咐道：

    “今天晚上，咱们东家要在店里请客，来得都是官面上的人物，都是贵客。”

    “所以，大伙儿一定要打起精神来，把这些贵客都伺候好了，千万不能丢了咱东家的脸面。”

    “还有，东家也发话了，今晚如果大伙儿办事得力，过年的喜钱给双份儿！”

    一听这话，众人顿时乐开了花，一个个拍着胸脯保证，会把这些贵客当成亲爹一样伺候，保证让东家满意。

    见众人这种态度，卢孟实满意地点了点头，然后单独向店里的二柜王子西、堂头常贵、挑杆儿大师傅罗大头嘱咐道：

    “常贵儿，今天晚上你就不用伺候别桌客人，就只盯着东家这一桌。”

    “大头，鸭子一定要选上两只又肥又大的，拿出你十分的能耐，把这鸭子烤的是肥嫩多汁！”

    “放心吧，掌柜的，这些事包在我们身上了，保证让东家吃的满意、吃的舒坦！”常贵和罗大头自信地说道。

    “行嘞，那大伙儿赶紧忙活着！”

    卢孟实话一说完，众人立刻返回自己的工作岗位，撩高儿的伙计走出店门外，一张巧嘴不停地招呼着路过的客人：

    “呦，那九爷，我这儿给您请安了！”

    “哎呦喂，这不是齐爷吗，您今儿来肉市口用晚膳？”

    “四爷，不瞒您，今天我们店里刚进的鸭子，都是正经的小白眼儿鸭，肉嫩油多，包您吃的满意！”

    几个被撩高说动心的客人笑呵呵地走进了福聚德，里面早有伙计迎来上来，热情的招呼着。

    正当撩高儿准备挑选下一个目标时，不远处一辆汽车开来，随着汽车停下，林鸿飞从汽车后排走下。

    撩高儿的虽说只见过林鸿飞一两次，不过记人脸、记人名，这可是撩高儿必备的素质。

    因此，当看到林鸿飞后，撩高儿的立刻认出来这是自己东家。

    没有任何迟疑，撩高儿立刻走过去，然后作揖施礼道：“东家好，我这儿给您请安了！”

    “行了吧你，前清都亡了，还请个屁的安！”

    “民国了，打招呼的方式得文明一些了！”林鸿飞笑骂道。

    撩高儿的倒也会说话：“嘿嘿，我吃的是东家您赏的饭碗，您就是我的衣食父母啊，您说这给衣食父母请个安，有啥不对啊！”

    “嘿！”

    “你这话说得····”

    林鸿飞被撩高儿这话说得全身起鸡皮疙瘩，但没办法，撩高儿吃的就是这碗饭，可着劲儿的糟蹋自己，好博取客人一个笑脸，然后将他们招呼进饭店里。

    因此，也不怪人们会把撩高儿、堂头、伙计等职业归结为下九流的勤行、五子行。

    林鸿飞掏出几块大洋，赏给了撩高儿：“就凭你刚才那番话，我就知道，平日里不少客人都是被你这张嘴给拉拢过来的。”

    “喏，拿出买碗热茶喝去，把这嗓子保养好些！”

    撩高儿的拿着大洋，心里一阵激动，他立刻抬高了嗓门，冲着店里吆喝道：

    “屋里的伺候着，东家到！”

    一声响亮悠长的吆喝之后，卢孟实、王子西、常贵等人迅速从店里出来，一个个带着笑脸，不住地向林鸿飞作揖施礼：“东家好，您屋里请！”

    林鸿飞点点头，迈步就往店里走，冯有德跟个狗腿子似得紧随其后。

    一进屋，林鸿飞肩膀一抖，身上披挂的裘皮大衣立刻从身上脱落，后面，冯有德眼疾手快，一把接过皮大衣，搭在自己的胳膊上。

    旁边有个小伙计还想过去帮忙，结果被冯有德一个凶狠的眼神给吓回去了，那意思很明白，少他妈妨碍老子拍林爷的马屁！

    大堂内，几个客人目瞪口呆的看着这一幕，一个客人震惊道：“那、那不是青龙帮的冯爷吗！”

    “可不，怎么跟个碎催似得伺候人呢！”

    “刚才听伙计的话，那人是福聚德东家？”

    “诸位，少言语，能让冯爷伺候的主儿，能是一般人吗？”

    “对对对，言多必失，咱是来吃饭的，甭得罪人！”

    木质的楼梯上，堂头常贵走在前面，一路眉开眼笑的带路，林鸿飞身后，卢孟实、王子西紧紧跟随，不停地说着些恭维的言语。

    包间是早就准备好的，林鸿飞入座后，一群人围着他一个，又是端茶倒水、又是递热毛巾、又是上水果点心的。

    由不得这帮人不上心，整个福聚德从上到下，连掌柜的包括在内，只需要东家一句话，就能让众人丢掉饭碗。

    没过多久，尤峰、马大彪等一众客人接连到来，祥子办事还是很靠谱的，每位客人的请柬都送到了家里，亲手交给了门房。

    客人们接连进屋，气氛变得热闹起来，卢孟实等人立刻退到一旁，不打扰东家和朋友们的寒暄、说笑。