“贝壳？”崔莹莹瞪大了眼睛，惊讶道，“你是说，这九十九文一杯的果味汽水，是用放在院子里那两缸贝壳做的？”　　崔莹莹不相信，于是关店后立刻回到宅院，果然看到那两只水缸。　　凑近了听，还能从水缸中听见嘶嘶的声音，像是有许多蛇吐信子一样。　　“是贝壳粉末，”苏晓飞解释道，“贝壳粉末加入白醋，就产生了能带来汽水口感的气体。”　　崔莹莹想起自己喝果味汽水时，的确看到液体中有一阵阵细小的气泡浮起。　　咦，看来这丫头挺聪明的，搞不好培养培养，能往分子料理厨师的方向发展呢。　　崔莹莹总算解决了心头一问，不过她忽然又想到一个问题，“这两只水缸一直就在院子里，你拿什么转移气体呢？”　　“这是……？”崔莹莹摸了摸那东西，手感光滑，但里面显然充满了气体。　　崔莹莹的脸顿时黑了，“苏晓飞，你太恶劣了，怎么做个果味汽水，又用羊肠又用猪肠的，现在我想起来就恶心。”　　其实用羊肠和猪肠也是没有办法的事情，二氧化碳气体想要转移储存和压进液体里，都需要能够密封的东西，苏晓飞还是想了一整晚才想到用不容易破损的猪肠。　　“哦，慢走不送，刚好还剩下两杯果味汽水，我和妍儿喝掉好了。”　　 ……　　邹元洪皱着眉头坐在一张太师椅里，一旁的奶茶已经热了又凉，换了好几杯，但他却一点拿起来喝的心情都没有。　　邹元洪道：“说吧，今天亏了多少？”　　邹元洪眉头皱的更紧了，虽说这四百两在他能轻松承受的范围，但一想到仙客来并未因为醉霄楼店庆降价而受到影响，他心情就非常不爽。　　邹元洪脸一黑，道：“你看到仙客来的客流了吗？”　　邹元洪冷冷的道：“看样子，那小子弄出来的火锅宴，的确让人感到新奇，可是，这新奇又能持续多久呢？”　　 “今日派出去的伙计，探清楚仙客来火锅宴是什么了吗？”邹元洪问道。　　煮食？邹元洪脸上疑惑万分，这水煮食物在大唐是普遍的不能再普遍的吃法，一只陶土锅，下面放菌菇豆腐、中间放蔬菜，上面涮烫羊肉（参考日式火锅），并没有多特别，仅仅在洛阳的酒楼里，至少就有十余家提供这种菜肴。　　邹元洪惊讶道：“这怎么可能？仙客来东家崔莹莹的身家能有多少钱，他们最多还有五百两的周转资金，按成本价售卖，肯定每桌都会亏损。”　　邹元洪摇摇头，“没有钱，她从哪儿让利给顾客？”　　“让利给顾客？不能够的！”苏晓飞道，“我们菜价已经很便宜，再和醉霄楼打价格战没有任何意义。”　　“可你不是说，羊毛出在狗身上吗？”刘掌柜已经体会到低菜价带来大量客流的好处，觉得再降低一些肯定能迎来更多顾客，那时候就能靠果味汽水的销售大赚一笔。　　可不是嘛，制作果味汽水需要大量贝壳，还得经过捣碎，等待，才能得到二氧化碳，虽然现在妍儿已经学会调配果汁和压入二氧化碳的步骤，但产量仍然只能维持在一天最多两千杯。　　“可这样一来，昨天进到仙客来的客人，今天有可能就会被醉霄楼吸引过去了。”刘掌柜担心道。　　崔莹莹睁大眼睛，好奇道：“莫非你又做出什么好吃的东西？”　　崔莹莹将那张卡片拿在手里，立刻看到背面刻着自己的名字。　　苏晓飞笑道：“今天咱们就用会员卡，让昨天的战果继续扩大。”